leftlogo

أسياخ الدجاج اللذيذة بتتبيلة الزبدة والليمون.. اعرف الوصفة

A A A
أسياخ الدجاج
أسياخ الدجاج بالزبد والليمون

الدجاج من أكثر الأكلات المحببة لدى معظم الناس بسبب طعمها اللذيذ ووصفاتها المختلفة والمتنوعة، ومن الطرق المميزة للدجاج هو المشوي والمتبل بطريقة معينة، ولكن الكثير لا يعرف كيفية تتبيلها لذلك نقدم وصفة دجاج متبلة بالزبد والليمون.


المكونات


لتتبيلة الدجاج:

  • 6 أوراك دجاج مخلية
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة بشر ليمون
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

صوص الزبد:

 

  • 100 جرام زبد
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة مستردة
  • ملعقة صغيرة عسل

للتقديم:

  • بطاطس ويدجز
  • مايونيز


طريقة التحضير


  1. في بولة، ضع الملح والفلفل وبودرة الثوم والليمون المبشور وبابريكا وزيت زيتون وقلب المكونات معًا.
  2. ضع الدجاج في التتبيلة وتبلها جيدًا.
  3. أحضر أسياخ الدجاج وضع فيها الدجاج وقطعة من الليمون من الجانبين.
  4. على شواية الجريل، ضع نقطة زيت وادهنها.
  5. ثم ضع أسياخ الدجاج وقلبها على الجانبين.
  6. لتحضير الزبد، في حلة على النار ضع الزبد لتذوب.
  7. بعد ذلك ارفعها من على النار وأضف لها البابريكا والمستردة والعسل وبشر الليمون وقلب معًا.
  8. بالفرشاة، ادهن أسياخ الدجاج بصوص الزبد، وقدمه مع البطاطس والمايونيز.
advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022