البودينج الإسفنجي، من الحلوى اللذيذة التي يعشقها الكثير خاصة الأطفال، والتي تعد بأكثر من طريقة وأكثر من نكهة، يمكن أن تحضر بالكراميل أو الفراولة أو الكثير من النكهات الأخرى، لكن فود توداي هتعرفك اليوم على وصفة البودينج باكاكاو ب 3 خطوات فقط.
المكونات:
- 4 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة صغيرة زبدة
- فانيليا
- زيت نباتي
طريقة التحضير:
- في حلة، نضع الحليب والدقيق والنشا والسكر والكاكاو، ونقلب جيداً ثم نضعه على نار متوسطة لمدة ربع ساعة مع التقليب حتى نحصل على قوام المهلبية.
- نرفعه من على النار ونضيف إليه الزبدة والفانيليا ونقلب، ثم نصعه في كاسات أو في بايركس مدهونه بالزيت النباتي.
- نتركه في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك، ثم نضعه في طبق التقديم ونرش الوجه بالكاكاو.. وبألف هنا.
