طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب من مطبخ أميرة شنب

يعد عصير الأفوكادو بالحليب من أهم المشروبات الصحية التي يجب علينا تناولها في كافة فصول السنة، لما لها من فوائد صحية عديدة ومتنوعة، علاوة على سهولة إعداد تلك المشروبات في المنزل دون الحاجة إلى شرائهم من المحلات الخارجية، لذا يقدم Food Today طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب من مطبخ الشيف أميرة شنب، حيث يتم تجهيز ذلك المشروب الرائع في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة وصحية.

أولاً: طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب من مطبخ الشيف أميرة شنب.
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد

مقادير طريقة عمل عصير الأفوكادو بالحليب من مطبخ الشيف أميرة شنب

2 حبة أفوكادو طازجة.
2 كوب حليب قليل أو خالي الدسم.
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.

طريقة عمل عصير الافوكادو بالحليب من مطبخ الشيف أميرة شنب 

1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من الأفوكادو والعسل الأبيض والحليب.
2- نخفق تلك المكونات جيداً، حتى يصبح الخليط متجانسا.
3- نسكب الخليط في أكواب التقديم، ثم نضعه في الثلاجة لعدة دقائق.
4- يقدم عصير الافوكادو بالحليب بارداً بألف هنا.

فوائد الأفوكادو الصحية
1- يعمل على إنقاص الوزن بشكل كبير

يحتوي الأفوكادو على العديد من الدهون الصحية والأحماض الدهنية الأمينية، لذا فهي تعطينا إحساسًا بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الألياف.

2- يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات

الأفوكادو مصدر ثري جدًا بالعديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية المفيدة، فهو أيضًا غني بالعديد من المواد الكيميائية التي تعمل على محاربة مرض السرطان الخطير.

3- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة

يحتوي الأفوكادو على العديد من مضادات الأكسدة القوية مثل البيتا كاروتين الذي يقوم بدوره في مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة، علاوة على حماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية.

فوائد الحليب الصحية

1- يزيد من قدرة الأفراد على الاستيعاب.
2- يعمل على تعزيز صحة العظام وتقويتها.
3- يقلل من مشاكل فقر الدم والأنيميا.
4- يعمل على التخلص من الدهون المتواجدة في جسم الطفل، علاوة على التخلص من الوزن الزائد.
5- يقلل الحليب من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة.
6- يحتوي على فيتامين (د) المفيد للعضلات.
7- يعمل اللبن على الاسترخاء والشعور بالنوم الهادئ المريح.
8- يعمل اللبن على تقوية المناعة، خاصةً للأطفال اللذين يعانون من نقص الكالسيوم.

ثانياً: طريقة عمل عصير الأفوكادو بالتمر 
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: فردان

مقادير طريقة عمل عصير الأفوكادو بالتمر

½ حبة أفوكادو.
1 حبة برتقال مقشرة و مقطعة.
3 حبات تمر.
1 كوب سبانخ.
½ كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.

طريقة عمل عصير الأفوكادو بالتمر

1- ننقع التمر بالماء الساخن لمدة 5 دقائق، عقب إزالة النوى عنه، ثم نهرسه بالشوكة.
2- نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي.
3- نخفق كافة المكونات معاً في الخلاط الكهربائي، حتى تتجانس وتختلط.
4- نسكب عصير الأفوكادو بالتمر في أكواب التقديم، ثم يقدم بارداً بألف هنا.

فوائد التمر الصحية
1- التحكم في نسبة السكر في الدم

يعمل التمر على المساعدة في تنظيم نسبة السكر في الدم، حيث يحتوي التمر على نسب كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة وبالتالي، فإن تناوله قد يفيد مريض السكر بشكل كبير.

2- صحة العظام 

يضم التمر العديد من المعادن الهامة لجسم الإنسان مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، حيث أثبتت العديد من الدراسات أن تلك المعادن تعمل على حماية الجسم من هشاشة العظام.