طريقة عمل كيكة الموز الأخضر

إذا كنت من مُحبي الموز، فكيكة الموز هي الأقرب لقلبك وعليك تجربتها، ويقدم لكم فريق عمل "Food Today" طريقة عمل سهلة يُمكنك تحضيرها في مطبخك.

زمن التحضير: 40 دقيقة

تكفي: 3 أشخاص

مقادير عمل كيكة الموز الأخضر:

كيكة الموز الأخضر

٥٠٠ جرام موز.
كوب و نصف دقيق كامل أو خالي الجلوتين.
نصف معلقة صغيرة بيكينج صودا.
معلقة صغيرة بيكينج باودر.
ربع كوب لبن نباتي (أو ماء).
ربع كوب زيت جوز الهند.
ربع كوب عسل أسود أو شراب المايبل أو دبس البلح.
اختياري: ٢ كوب أوراق سبانخ.

طريقة عمل كيكة الموز الأخضر:

كيكة الموز الأخضر بالكريمة النباتية

1- يُسخن الفرن لـ١٧٠ درجة.
2- تُخلط المكونات الجافة أولًا (الدقيق وبيكينج باودر والصودا).
3- يُقطع الموز ويُخلط في جهازالمطبخ مع السبانخ واللبن والزيت والعسل حتى يصبح خليط سميكًا.
4- يُضاف مزيج الموز للمزيج الجاف.
5- يُخلط جيدًا، يُوضع الخليط في قالب الكيك ويُخبز لنصف ساعة.

طريقة التقديم:

تُقدم كيكة الموز مع الصوص المُفضل لك مثل صوص الكراميل أو الشكولاتة، يُمكنك الاستعانة بكريمة نباتية للتزيين.