leftlogo
advertisement

طريقة عمل "مافن" التفاح بالقرفة على طريقة فيكتوريا بيكهام

A A A
مافن التفاح والقرفة 1
مافن التفاح والقرفة

في احتفالات اليوم العالمي "للمافن" شاركت عارضة ومصممة الأزياء فيكتوريا بيكهام جمهورها وصفتها الخاصة لـ"مافن" التفاح والقرفة، وإليكم طريقة عمل "المافن" من مطبخ فيكتوريا بيكهام.

زمن التحضير: 90 دقيقة 
تكفي: 6 أشخاص

 



مقادير "مافن" التفاح بالقرفة


مافن التفاح بالقرفة على طريقة فيكتوريا بيكهام
½ 1 كوب تفاح مفروم
⅓ كوب زيت جوز هند سائل
2 بيضة نباتية
½ كوب سكر جوز هند
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 رشة ملح
½ 1 كوب دقيق خالي من الجلوتين
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

مقادير "مافن" التفاح بالقرفة لكساء الكعك
18 ملعقة كبيرة سكر جوز هند
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
⅓ كوب دقيق خالي من الجلوتين
2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند

طريقة عمل "مافن" التفاح بالقرفة 

 مافن" التفاح بالقرفة
- يسخن الفرن لدرجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء تحضير كبير يخفق التفاح المفروم وزيت جوز الهند السائل والبيض النباتي.
- يضاف سكر جوز الهند والفانيليا والملح مع التقليب.
- يضاف الدقيق والقرفة والبيكنج صودا والبيكنج باودر، ويخلط جيدًا حتى يتجانس القوام.
- يقسم العجين في أغلفة تحضير "المافن".

طريقة عمل "مافن" التفاح بالقرفة لكساء الكعك

فيكتوريا بيكهام وزوجها ديفيد بيكهام
- في وعاء تحضير صغير يضاف سكر جوز الهند مع البيكنج باودر مع القرفة والدقيق مع التقليب.
- يضاف زيت جوز الهند، ويستمر التقليب حتى يتحول الخليط للقوام المتدحرج.
- يرش الكساء فوق الكعك، ويخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يتحول لونه للذهبي المائل إلى البني.

advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022