البروتين هو
أحد العناصر البنائية المهمة في الجسم، بل يعتبر الوحدات البنائية الأساسية في الجسم خاصة
للعضلات، وكذلك بقية مكونات الجسم فيتدخل البروتين أيضا في تكوينها، والبروتين
عنصر لا يخلقه الجسم بمفرده فهي عناصر خارجية يحصل عليها الجسم عن طريق التغذية
الخارجية سواء كانت نباتية أو حيوانية، وللبروتين مصادر كثيرة يمكن للإنسان الحصول على
حصته منها يوميا، حتى لا يحدث خلل في نسبة البروتين في الجسم، وهناك علامات تدل
على أنك تفتقر إلى البروتين الكافي في جسمك نكشفها في "Food
Today" وفقا لم جاء بموقع Healthline.
علامات نقص البروتينات في الجسم:
1- التورم في أنحاء الجسم المختلفة
التورم من أكثر الأعراض شيوعًا، عندما تفتقر إلى البروتين الكافي في جسمك، ويسمى أيضا "الوذمة"، وتصاب به المعدة والساقين والقدمين واليدين، بسبب أنه عندما تتدفق بعض البروتينات في الدم ـ وخاصة الألبومين، فإنها تعمل على منع تراكم السوائل في الأنسجة، ولكن عندما تكون غير كافية في نظام الجسم؛ فيميل الجسم إلى تراكم السوائل في الأنسجة، ما يؤدي إلى تورم تلك الأعضاء.
2- تقلبات المزاج بسبب نقص البروتين
يؤدي نقص البروتينات في جسمك إلى عدم قدرة جسمك على إنتاج ما يكفي من الناقلات العصبية، حيث يستخدم الدماغ مواد كيميائية تسمى الناقلات العصبية لنقل المعلومات بين الخلايا، وتكون غالبية هذه الناقلات العصبية من الأحماض الأمينية ـ وحدات بناء البروتينات الأولية، لذلك تتغير الطريقة التي تعمل بها دماغك، وقد يشعر الشخص الذي يعاني من انخفاض مستويات الدوبامين والسيروتونين بالاكتئاب أو العدوانية المفرطة.
3- نقص البروتين يؤدي لمشكلات في الشعر والأظافر والجلد
يتكون شعرك وأظافرك وجلدك من بروتينات مثل الإيلاستين والكيراتين والكولاجين، فعندما يعاني جسمك من نقص في البروتينات، فتبدأ في الحصول على شعر هش أو رقيق ومقصف، وكذلك الجلد الجاف، ونتوءات عميقة في أظافرك.
4- الضعف العام والتعب بسبب نقص البروتين
يؤدي إنخفاض نسبة البروتين في الدم إلى فقدان كتلة العضلات، لأن البروتين هو المكون الأساسي للعضلات، وبما أن العضلات هي المسئولة عن الحركة بشكل عام، فإن مشكلات العضلات وخسارتها يؤدي إلى الضعف العام وعدم القدرة على الحركة بشكل مثالي، فتقل قوتك، ويجعل التوازن أيضا صعبًا، ويمكن الإصابة بفقر الدم أيضًا، وكل هذه العوامل تجعلك تشعر بالتعب.
5- نقص البروتيين يعمل على بطء التعافي من الإصابات
يعاني الأشخاص الذين لديهم نقص في البروتين من سحجات وجروح لا تلتئم سريعا، وتستغرق وقتًا أطول للشفاء، وهذا ينطبق أيضًا على الالتواءات والإصابات الأخرى، خاصة إصابات التمرينات فقد يكون جسمك غير قادر على إنتاج ما يكفي من الكولاجين، بالإضافة إلى الأنسجة الضامة الأخرى، التي تحتاج أيضًا إلى البروتين للتماثل للشفاء.
