في مطعم Chick Shack يجمع بين أشهر وجبات الفراخ المشوية على
الطريقة الأمريكية مع أنواع الباستا والسلطات المختلفة، ويسمح المطعم بإعداد طبقك
بنفسك داخل المطعم، أما في Four Fat
ladiesتعود لأربعة سيدات محترفات في صناعة الحلويات، هي
التجربة الأولى التي جمعت بين الكوكيز والبراونيز في حلوى واحدة.
فراخ مشوية من Chick Shack
بالنظر إلى أسياخ الدجاج المشوية التي تفتح شهيتك، يعدك مطعم Chick
Shack بطريقة طهي غير تقليدية للدجاج "Rotisserie"
بتتبيلة خاصة من الملح والفلفل وبودرة البصل والثوم مع الزعتر والبابريكا وتشوى
ببطء على نار الحطب وقد تصل عدد ساعات شويها إلى أكثر من 10 ساعات ما يؤدي إلى
ظهور الطعم والتتبيلة بشكل خاص وتقدم ساخنة لتسيل لعابك.
منيو مطعم Chick Shack
يقدم المطعم قائمة طعام لا تحتوي على الدجاج وحده، بل يمكنك اختيار أي من
الأطباق الجانبية ومنها اللازانيا والخضار السوتية والبطاطس المهروسة أو الذرة
الحلوة وإن كنت من محبي الأرز، يقدم المطعم أرز بالخضار وأرز بتتبيلة حارة أو
سبانخ بالكريمة.
لم يكتف المطعم بهذه الاختيارات المتنوعة بل يقدم أيضا ساندوتش
دجاج بالصوص الأفريقي الحار " بيري بيري" ويتكون هذا الصوص من هريسة الفلفل
الحار مع الثوم والبهارات الخاصة مع الفلفل الألوان.
ممكن تجرب إيه من Four Fat Ladies
من الأشياء المُميزة في Four Fat ladies اهتمامهم
الشديد بكريمة الجبنة في التشيز كيك والريد فيلفت، مع العجينة المُناسبة لكل نوع
يُقدمه، إذا اعتبرنا الأكل فن، فالحلويات هي الفن المُبهج الذي يُمكّن كل فنان إنه
يسرح بخياله ويُبدع ونستمتع نحنُ بالجمال الذي يُقدمه.
وتتنوع قائمة الاختيارات في Four Fat ladies حلويات مختلفة بين كيكات وتشيز كيك ومافينز
والكوكيز، بجانب المشروبات الساخنة والسموزي، الكيكات في Four Fat
ladies مُقدمة بالليمون، واللوتس، والشكولاته،
والفانيليا، وكيكة الكراميل مميزة عندهم، وكيكة الشكولاته تُقدم بنكهات مختلفة
كاللوتس والنوتيلا والفانيليا.
الـPuddin cakes
أكواب صغيرة من الكيك الإسفنجي الناعم مع المكسرات أو الصوصات، مع نكهات
مختلفة، كالموز والشوكولاتة، ومُناسبة لو تميل إلى الكيك، وإذا كنت من مُحبي
الفانيليا وكريمة الجبن، فيُمكنك طلب كيكة الفانيليا بكريمة الجبنة.
