A
A
A
نعلم جميعا مدى اشتياقك لأماكن الزمن القديم، قبل وجود العديد من المطاعم المنتشرة الآن في كل شارع، والتي كانت تقدم مختلف الأكلات لترضي جميع الأذواق، وتجد أن المطاعم تختلف عن بعضها البعض في الديكورات وفي نوعية الطعام المقدمة ولذلك كان من السهل تمييزها، وعند التجول في أحد شوارع هليوبوليس أو المعادي وجدنا مطاعم مهمتها فقط أن تذهب بروادها إلى كل ما هو قديم في زمن الخمسينيات، بديكور الأرض الذي يشبه الشطرنج، مع الديكورات المعلقة على الحائط التي تشبه أفلام هوليوود خلال تلك الفترة، وإليكم ترشيحات Food Today إذا كنت تبحث عن تجربة العودة بالزمن.
وكانت Louisiana Fried Chicken هي الأفضل، وهي عبارة عن قطعتان من الدجاج المقلي الطري من الداخل والمقرمش من الخارج، ومغطاة بمرق بسيط مصنوع من الكريمة والفلفل، ويقدم الطبق مع بطاطس مهروسة مغطاة بمرقة دجاج والأرز المكسيكي.
ولا يمكن تفويت البرجر الأمريكي، وهي التجربة الأكثر تشويقًا لأنه لا يوجد عشاء بدون برجر، وبرجر The Diner يأتي في شكل فطيرة طرية مطبوخة بشكل مثالي، ومغطاة بالجبن الشيدر واللحم المقدد الطري، وحلقات البصل المقرمشة مع صوص الباربكيو والمشروم.
ويقدم Lucille's قطعة اللحم الضخمة المتبلة والمطهوة بعناية بالغة، والتي تجعل ساندوتش البرجر لدى المطعم تستحق لقب أفضل برجر في مصر، وفقاً لتصنيف المجلة الأمريكية Time Magazine، وهو اللقب الذي حصل عليه المطعم عام 2017، ولم يتغير مستوى ساندوتش البرجر حتى الآن، بل شهدت تلك السنوات التي حصل خلالها على اللقب تطوراً مستمراً على المنيو.
والمميز في المكان والديكورات أنها تشبه أفلام هوليوود في فترة الخمسينات، مع الأبواب الخشبية والزرع حول مداخل المطعم، وكل ما هو مرشح وبقوة أن يعود بك لأجواء الخمسينات من الأثاث والألوان والطاولات وغيرها.
وتتوزع أماكن الجلوس في الداخل والخارج، بتصميم تثير فيك روح الخمسينيات، والمميز في المكان أن هناك أماكن جلوس منخفضة وإضاءة أكثر نعومة تضيف إحساسًا رومانسيًا على المكان، مع إضاءة مميزة في منطقة الأطفال وكثير من الألعاب وشاشة تلفزيون بها رسوم متحركة لإمتاع الصغار.
All rights reserved. food today eg © 2022
