هل تعلم أن للخميرة دور في خسارة الوزن
والتنحيف، هل سبق لك أن سمعت عن استخداماتها الكثير من الفوائد خاصة في خسارة الوزن، لكن كيف
تفيدك الخميرة في ذلك، من خلال السطور التالية نكشف لكم عن أهمية الخميرة
في خسارة الوزن، وفقا لما جاء في موقع Webteb،
المعني بالصحة والتغذية.
ماهية الخميرة؟
الخميرة، هي أحد أنواع الفطريات، وتدخل في
تحضير أنواع مختلفة من المخبوزات والمعجنات، ولها أكثر من نوع منها خميرة البيرة
والخميرة الفورية، واستخداماتها مختلفة في الغذاء سواء كانت فورية أو خميرة
البيرة، ولكل طعام استخدام مختلف للخميرة حتى تعطي النتائج المطلوبة.
تعرف على فوائد الخميرة
نتعرف هنا على فوائد الخميرة الغذائية وليست
الخميرة الفورية، وفوائدها كالتالي:
1- تخفض الخميرة نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
2- تعمل على علاج الإسهال.
3- غنية بفيتامين B12 المهم جداً لإنتاج الطاقة، فتمد الجسم بالطاقة.
4- تمنع الإصابة بالتعب والإرهاق، خاصة لدى الأشخاص النباتيين.
5- تخفض الخميرة مستوى سكر الدم، فهي مفيدة لمرضى السكر من النوع الثاني.
6- تعزز من صحة الجهاز المناعي وتدعمه، وتعمل على علاج الالتهابات الناتجة عن الإصابة بالعدوى البكتيرية.
7- سعرات الخميرة ضئيلة جدا، فلا تسبب السمنة ومفيدة للدايت.
8- تعمل على صحة الأظافر وسرعة نموها وصلابتها.
9- الخميرة غنية بالبروتين الذي يتواجد في المصادر الحيوانية مثل اللحوم والبيض.
10- تعمل على نمو الجنين بشكل صحيح، وتضمن له الصحة وتقلل خطر إصابته بالتشوهات الخلقية بفضل حمض الفوليك الموجود بكثرة فيها.
فوائدها للتخسيس وخسارة الوزن
1- تعمل الخميرة على خسارة وإنقاص الوزن لأنها تحسن الهضم بشكل فعال.
2- تعمل على التخلص من آلام القولون.
3- تعزز من الشبع وتقلل كمية الطعام المتناول، وبالتالي خسارة الوزن.
4- غنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها الجسم ليحافظ على نسب السكر والكوليسترول والضغط، وبالتالي تقي من زيادة الوزن.
فوائد شرب الخميرة للتخسيس:
1- تعمل على طرد السموم والفضلات من الجسم.
2- تعمل على خسارة الوزن بشكل مثالي وصحي وآمن.
3- تذيب الدهون المتراكمة في أماكن متفرقة من الجسم.
4- تعزز الشبع وتقلل الرغبة في تناول الطعام وبالتالي خسارة الوزن.
تذاب 1
ملعقة خميرة في كوب من العصير أو كوب من الحليب، يشرب المزيج في الصباح، ويمكن
إضافة رشة من الخميرة على أطباق السلطة بديلًا عن الملح، ويجب تناولها قبل الوجبات بفترة
للحصول على خسارة وزن مثالية، ويمكن الاستعانة بالخميرة المتوفرة في الصيدليات،
واتباع التعليمات على العبوة.
