leftlogo

لو بتعاني من مقاومة الأنسولين!.. 6 منتجات يجب الامتناع عن تناولها

A A A
تحدي الـ30 يوم أكل صحي
الأكل الصحي
تعد مقاومة الأنسولين من الأمراض الشائعة في الآونة الأخيرة، خاصة لمن يعانون من السمنة المفرطة، ولها بعض الأعراض التي تظهر على الجسم بشكل واضح، منها إسمرار واضح خلف الرقبة وزيادة الوزن، خاصة منطقتي البطن والظهر ووجود زوائد جلدية في الجسم، وفي السطور التالية بعض المنتجات الممنوع على مريض مقاومة الأنسولين شرائها. 

أكلات يتجنبها مريض مقاومة الأنسولين 

تعد الأكلات التي تحتوي على نشويات ونسبة كبيرة من السكر، كابوس لمريض مقاومة الأنسولين، حيث يضطر الجسم لإفراز كمية زائدة من الإنسولين دون القدرة على التعامل معها بشكل مناسب، لذلك يقاوم الجسم الإنسولين ويخزنه على شكل دهون. 

منتجات السكر المضاف 

توجد المنتجات التي تحتوي على سكر مضاف بشكل كبير في الشوكولاتة القابلة للدهن والحلاوة الطحينية، فهذه المنتجات تحتوي على مؤشر جلايسيمي عالي جدًا "مقياس السكر في الجسم"، بالإضافة إلى حدوث التهابات، ونمو للبكتيريا الضارة بالجسم. 

النشويات المكررة 

تتمثل النشويات المكررة في الدقيق الأبيض الموجود في الباستا والعيش، وحتى إن كانت هذه المنتجات أكثرها من الحبوب الكاملة وتحتوي على ألياف، ولكنها تخضع لعملية معالجة وتكرير، ما يفقدها الكثير من العناصر الغذائية.

فواكه ذات مؤشر جلايسيمي مرتفع 

تتمثل هذه الفواكه في "البطيخ، الأناناس، الفواكه المجففة، العنب والموز" حيث تفرع هذه الأنواع السكر بشكل سريع. 

الزيوت والجبن والدهن والسمن النباتي

تحتوي هذه المنتجات على كميات كبيرة من الدهون المهدرجة والمتحولة، وتسبب هذه المنتجات زيادة الالتهابات في الجسم وبالتالي إفراز الإنسولين. 

اللحوم المصنعة والصوص الجاهز 

تحتوي هذه المنتجات على كمية كبيرة من مادة MSG، ومواد حافظة ونسبة كبيرة من الصوديوم، ومادة الـ MSG هي مادة تؤدي إلى حدوث الالتهابات في الجسم، لذلك لا يُفضل تناولها في حالات مرضى مقاومة الإنسولين. 

المعجنات 


تحتوي المعجنات على نسبة كبيرة من الدهون بالإضافة إلى السكريات، لذلك فإن مؤشر الجلايسيمي لها عال، ويؤثر على نسبة السكر في الدم.

فواكه مجففة 

زيوت نباتية 

صوصات 
advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022