A
A
A
من منا لا يحب الآيس كريم خاصة في تلك الأوقات الحارة جدا التي نشهدها في فصل الصيف، وأول ما نفكر فيه هو حلويات مثلجة تخفض من درجة حرارتنا، لذلك يكون الآيس كريم الاقتراح الأول، ولكن هل فكرت أن يكون هناك أنواع غير تقليدية لا تعرفها عن الآيس كريم؟.
هناك آيس كريم محشو كريمة، يحتفل به عشاقه في الولايات المتحدة الأمريكية في 14 أغسطس من كل عام وله تاريخ طويل لديهم، يستمتع به أغلبهم في هذا التوقيت مع نزهة قصيرة في الحدائق.
كما تقول القصة، ترك إيبرسون مزيجًا من عصير الفاكهة والماء في الخارج طوال الليل عندما انخفضت درجات الحرارة إلى ما دون درجة التجمد، وعندما وجد المزيج المجمد في صباح اليوم التالي، مع عصا تحريك مجمدة في المنتصف، ولدت المصاصة المثلجة.
وخلال فترة الكساد الكبير في أمريكا، تم اختراع المصاصة المزدوجة وبيعها مقابل نيكل واحد فقط، واليوم، تعد Creamsicle علامة تجارية مملوكة لشركة Good Humor وهي شركة تابعة لشركة Unilever تقدم النكهات الشهيرة بجانب الكريمات البرتقالية هي الكرز والعنب والليمون والتوت الأزرق والتوت.
بينما في عام 1905 تم صنع الآيس كريم الكريمي عن طريق الخطأ حينما ترك فرانك إبرسون مزيجًا من الماء ونكهات السكر مع عصا تقليب في كوب على شرفته طوال الليل حيث تنخفض درجة الحرارة إلى ما دون درجة التجمد - والباقي هو التاريخ.
وفي عشرينيات القرن الماضي يُنسب إلى هاري بيرت من ولاية أوهايو الأمريكية، أول شاحنة آيس كريم وهو مبتكر العلامة التجارية Good Humor.
آيس كريم كريمي
آيس كريم عادي
All rights reserved. food today eg © 2022
