تربية النعام ليس مجرد هواية غريبة عن البعض لكنها صناعة هامة ومتكاملة ولا تقل أهمية عن تربية وصناعة الدواجن، ومع العلم أن مزارع النعام تحقق أرباحا طائلة، ومن ضمن مزارع النعام في مصر تأتي «اليوسفية لتربية النعام» في المقدمة وبها 500 طائر تسمين
وحوالي 35 أسرة منتجة ومصنع للأعلاف ومعمل للتفريخ.
مزارع النعام في مصر
وقال المحاسب محمد يوسف، مالك المزرعة إنه تم اختيار المشروع على أساس قلة
المخاطر وهامش الربح الجيد، هذه أبرز مميزات هذا المشروع، موضحا أنه واجهته بعض المشكلات
في البدايات، منها التعجل في جني الأرباح والاعتماد على أسر منتجة وعدم
الصبر على النتائج، موجها النصيحة للراغبين في دخول هذا المجال بالصبر واختيار أسر
النعام البشاير.
وأكد مالك المزرعة لـ Food Today أن القطيع يتم فرزه، بحيث يتم فصل النعام الذي سيتم تربيته عن النعام الذي سيتم
ذبحه لبيعه لحوما، ومن الأمور التي تساعد على اختيار النعام الذي سيتم تربيته مراعاة
أفضل المواصفات في اختيار رؤوس النعام، فشكل الجسم وطول الحافر والحيوية محددات
فاعلة في اختيار طائر النعام للتربية، فيتم عزل ذكور النعام عن الإناث عند عمر 13
شهر.
كيف تنشيء مزرعة نعام؟
وأضاف يوسف أنه قام بتأسيس مصنعًا للأعلاف
ومعمل تفريخ لتحقيق عنصر التكامل في مشروعه، وما كان يخطط لإنتاجه طلب منه أضعافه
في السوق الممحلي والسوق التصديرية، مبينا أنه عمل على زيادة عدد أسر النعام
لتغطية الطلب المتزايد على شراء منتجاته، وتبلغ طاقة المزرعة الإنتاجية نحو 100
أسرة نعام و1500 رأس تسمين.
ويقوم مالك المزرعة بالترويج لمنتجاته عبر
الصفحات الخاصة بمزرعته على مواقع التواصل الاجتماعي، وقد سعى لتكوين تحالفات مع
مجموعة من الشباب لتربية النعام في الفيوم، وطرح عددا من مزارع النعام
بالمنطقة المحيطة بمزرعته للإيجار، فالمستثمر يطلب منه فقط ضخ استثماراته في مكان
مجهز بالكامل لإقامة مشروعه.
ماهو غذاء النعام؟
ومن حيث مساحة المنطقة المجهزة لتربية
النعام فهي تصل إلى حوالي 70 فدان، وبعد الإنتاج يتم بيع البيض غير المخصب في
السوق المحلية، ويتم استخدام البيض المخصب لإخراج الأجنة، وأثناء التربية يستهلك
النعام ما يقرب من 6 كيلوجرام متوسط وزن التغذية اليومية من الأعلاف للأسرة
الواحدة، ويصل سعر الطن من أعلاف النعام إلى ما يقرب من 8200 جنيه، والمشروع برمته
يحتاج إلى تكلفة وله مردود جيد ولكن بحاجة إلى صبر وروية.
