A
A
A
طريقة عمل الكب كيك بأفضل نتيجة
هل تبحث عن طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكب كيك اللذيذة؟ لا داعي للقلق! إليك طريقة مبتكرة لتحضير كب كيك هشة وشهية في دقائق معدودة.
المكونات:
- كوب ونصف دقيق
- كوب سكر
- نصف كوب حليب
- ربع كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
طريقة التحضير:
- سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا وfluffy.
- أضيفي الحليب والزيت والفانيليا، واخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- أضيفي مزيج الدقيق تدريجيًا إلى مزيج البيض، مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج المزيجان تمامًا.
- وزعي الخليط في قوالب الكب كيك المدهونة بالزيت أو المبطنة بأوراق الكب كيك.
- اخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون عند اختبارها بعود أسنان.
- اتركي الكب كيك تبرد في القوالب لبضع دقائق قبل إخراجها وتقديمها.
نصائح:
- يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو قطع الفواكه المجففة إلى خليط الكب كيك للحصول على نكهة مميزة.
- تأكد من ملء قوالب الكب كيك فقط بنصفها حتى لا تطفح أثناء الخبز.
- يمكنك تزيين الكب كيك بعد تبريدها بالكريمة المخفوقة أو صوص الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة.
