A
A
A
طريقة عمل الليمون المعصفر
الليمون المعصفر ذو الطعم اللذيذ، يقبل على شرائه الكثير من الأسر، حيث يقدم بجانب مُختلف أنواع الوجبات ويمنحها طعمًا مميزًا، ويساعد على فتح الشهية، تحرص الكثير من ربات البيوت على تقديم مخللات جانبية وعلى رأسها الليمون، ولذلك يقدم "Food Today" أسهل وصفة لليمون المعصفر.
زمن التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 6 أشخاص
مقادير الليمون المعصفر:
ليمون أصفر
2 كيلو ليمون.
فلفل أحمر حار.
فلفل أخضر حار.
زيت.
ماء سلق الليمون.
كوب عصفر.
ربع كوب حبة البركة.
كيس ملح.
عصير ليمون.
طريقة عمل الليمون المعصفر:
ليمون معصفر
- يغسل ويجفف الليمون جيدًا ثم يقطع من أربع قطع دون فصله من بعضه.
- يُغلى الليمون قليلاً.
- يضرب في الخلاط مع باقي المكونات ما عدا الزيت.
- يوضع الخليط على الليمون في البرطمان ويغطى الوجه بالزيت ويُغلق البرطمان ويترك حتى ينضج خلال أربع أيام تقريبًا.
