A
A
A
طريقة عمل صدرو الديك الرومي المخلية
- طريقه عمل صدور الديك الرومي المخليه.
مكونات عمل صدور الرومي - حبتان من البصل
- صدر واحد من الديك الرومي
- مشروم طازج
- ملعقه صغيره من الملح
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ماء فاتر حسب الرغبه
- ملعقه صغيره من الفلفل الاسود
- ملعقه صغيره من الفلفل الحار (الشطه)
طريقه التحضير
- نقوم بوضع طاسه على النار ونقوم بتقطيع صدر الدجاج الي شرائح ثم البصل ونضع زيت الزيتون على المكون لمده 5 دقائق.
- ثم نقوم بتقطيع المشروم الي المكونات مع التقليب المستمر ونقوم بوضع الفلفل الأسود والملح والفلفل الحار على المكونات مع التقليب
- ثم نقوم بوضع الماء حتى تغطي الكميه كامله.
- ثم نتركها على نار هادئة حتى تمام النضج.
- تقدم ساخنه بجانب بطاطس بيوريه او رز ابيض حسب الرغبه.
