طريقة عمل كيكة الموز والشوفان لمتبعي الحميات الغذائية

كيكة الموز والشوفان من الوصفات المميزة جداً خاصة لمن يتبعون الرجيم، وتحتاج إلى قليل من الوقت لتحضيرها، وتعتبر وصفة مناسبة جدًا للمناسبات والأعياد الخاصة، ونقدم لك طريقة تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات سهلة وفي وقت قصير.
مدة التحضير: ساعة.
تكفي: 8-9 افراد.
مقادير تحضير كيكة الموز والشوفان للرجيم
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- 3 حبات من الموز.
- ربع كوب من الشوفان.
- نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- نصف كوب من الزبادي.
- حبة من البيض.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
خطوات تحضير كيكة الموز والشوفان للرجيم
- نضع في وعاء الدقيق مع الشوفان، والقرفة، والبيكينج باودر، وبيكربونات الصودا، ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا تماما.
- نقوم بهرس الموز جيداً، ثم نضيف له الزبادي، والبيض، والسكر ثم نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.
- نضيف خليط الدقيق مع الحليب مع استمرارية التقليب.
- نسكب العجينة في قالب فرن مدهون بالقليل من الزيت ومرشوش بالدقيق، ثم ندخلها فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبا حتى تنضج الكيكة كاملة، وبالتالي تصبح كيكة الموز والشوفان للرجيم جاهزة للتقديم، بألف هنا وصحة.
فوائد الشوفان للرجيم
- الشعور بالشبع سريعاً.
- تعمل على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- خفض احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
- تسهيل الهضم.
- المساعدة على ضبط ضغط الدم.
- الحصول على بعض العناصر المفيدة، مثل الألياف، والبروتين.
- تقوية المناعة وخفض مستوى الكوليسترول، بسبب ما يحتويه من بيتا جلوكان وهو نوع من الألياف يوجد في الشوفان.
فوائد الموز للرجيم
‏- يساعد الموز في إنقاص الوزن لأنه غنى بالألياف التي تمنحك شعورًا بالشبع والامتلاء لفترة أطول، ويبطئ عملية الهضم، ما يحد من الإفراط في تناول الطعام.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة، ويساهم الموز في الوقاية من العديد من الأمراض، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة المهمة في تقوية جهاز المناعة، والوقاية من العديد من الأمراض والسرطانات ومحاربة الشيخوخة.

طريقة عمل كيكة الموز والشوفان