الصين من أكثر الدول التي تحظى بالتنوع في أشكال وأصناف الأطعمة على مستوى
العالم، فلو صادفك الحظ وزرت الصين فدعنا نخبرك بأهم وأغلى المطاعم هناك، لكي لا
تتورط في الدخول إلى أحدها دون علم أو معرفة، ورغم ارتفاع تكلفة وجبات تلك المطاعم، إلا أنها
دائما ما تُعرف بانشغالها وعدم توافر طاولات فارغة للحجز بها، فما قصة هذه المطاعم وما أغلى الوجبات فيها؟ وما قصة المطعم الذي لا يستقبل إلا 10 أشخاص فقط؟، هذا ما سنخبرك به في هذا
التقرير لتجهز نفسك لزيارتك القادمة إلى الصين.
المطعم ذو الطاولة الواحدة والأغلى في العالم
يعد Ultraviolet أحد أكثر المطاعم سعرا في العالم
ويتراوح سعر الوجبة ما بين 1000 دولاراً و 1200 دولاراً للفرد، باستثناء المشروبات والضرائب، وهو ما يعادل سعر هاتف آيفون برو ماكس 13.
يختلف هذا المطعم عن البقية في
القائمة حيث يوجد طاولة واحدة فقط تتسع لعشرة أشخاص كحد أقصى، ويوفر لضيوفه غرفة
طعام خاصة مزودة بتقنيات متطورة، وهي من أفكار رئيس الطهاة بول Pairet، الحائز على جائزة "Chef’s Choice Award "
في جوائز أفضل 50 مطعما بآسيا في 2016.
20 صنفًا في الوجبة الواحدة
مقابل 900 دولار، يمكنك أن تتوقع الاستمتاع ما بين 10 إلى 20 دورة
تذوق؛ حيث يتم تقديم 22 صنف من الطعام في
الوجبة الواحدة، فمع كل دورة تبرز المكونات المختلفة ويتم تقديمها بأكثر الطرق ابتكاراً.
يهدف المطعم إلى تزويد العشاء بتجربة شاملة؛ ليس فقط من حيث الطعام ولكن أيضاً لمحاولة جذب جميع حواس الإنسان، فعلى سبيل المثال، يتم استخدام المؤثرات الصوتية
والمرئية التي يتم تشغيلها جميعاً في الخلفية أثناء تناول الطعام، وحصل المطعم على 3 نجوم ميشلان، وهو يعتبر الأكثر رواجًا في " شنغهاي"
منذ افتتاحه عام 2012.
أغلى 7 مطاعم آخرى في الصين
- تشمل القائمة في المركز السابع ضمن أغلى مطاعم الصين، Faigo Hotpot، والذي يصل متوسط تكلفة الوجبة
به للفرد الواحد 100 دولارًا.
- في المركز السادس، يأتي مطعم Oyster Talks الذي يصل متوسط تكلفة الوجبة به للفرد الواحد 105 دولارات.
- وفي المركز الخامس، يأتي مطعم NOBU Beijing الذي يصل متوسط تكلفة الوجبة
به للفرد الواحد 152 دولارا.
- ويحل في المركز الرابع مطعم L’Atelier De Joel Robuchon الذي يصل متوسط تكلفة الوجبة به للفرد الواحد 210 دولارات.
- ثم يأتي في المركز الثالث مطعم Fu 1015 الذي يصل متوسط تكلفة الوجبة
به للفرد الواحد 215 دولارًا.
- يأتي مطعم Diaoyutai State Guesthouse، في المركز الثاني، حيث يصل متوسط تكلفة الوجبة للفرد الواحد 220 دولارا.
- وبسعر 1150 دولارا يأتي في المركز الأول مطعم Minokichi Kaiseki ، ليقارب في تكلفة الوجبة مطعم Ultraviolet العالمي.
All rights reserved. food today eg © 2022