البرقوق وفوائده للجسم وعلاجه للأمراض السرطانية

يعدالبرقوق الأحمر من أهم الفواكه الصيفية المنعشة واللذيذة والتى تعمل على ترطيب الجسم، كما انه ينتمي إلى عائلة المشمش والنكتارين، كما انه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التى تمد الجسم بالطاقة والحيوية.

*- يحتوي البرقوق الطازج بشكل كبير وأساسي من الماء "87%"، مما يساعد في ترطيب الجسم .
*- يحتوي البرقوق على كمية قليلة من السعرات الحرارية تبلغ 46 سعرة لكل 100 غرام.

*-يحتوي البرقوق على الألياف، وخاصة البكتين القابلة للذوبان، وفيتامين سي C والبوتاسيوم.

*- يحتوى البرقوق على مصادر كثيرة غنية بالألياف الغذائية
فكل 100 غرام من البرقوق الأحمر يمكن ان توفر 6% من احتياجات الجسم اليومية من تلك الألياف الغذائية التي تعمل على تسهيل حركة الامعاء كما انه يعالج الإمساك، كما انه يحفز علي الشعور بالشبع، كما انه يعمل على مكافحة بعض الأمراض السرطانية، كسرطان القولون والثدي والمعدة.

يساعد على تعزيز صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول السيئ LDL، في الدم.

اما عن متوسط المدخول الغذائي للبرقوق:

*- يحتوى كل 100 غرام من البرقوق على:

46 سعرة حرارية.

87 غراماً من الماء.

0.66 غرام من البروتين.

9.92 غرام من الكربوهيدرات.

9.92 غرام من السكريات.

1.5 غرام من الألياف.

7.29 ملغم من الكالسيوم.

0.06 ملغم من النحاس.

0.16 من الحديد.

6 ملغ من المغنيسيوم.

17.8 ملغم من الفوسفور.

149 ملغم من البوتاسيوم.

0.11 ميكروغرام من السيلينيوم.

0.096 ملغم من الزنك.

0.33 ملغم من فيتامين هـ .

190 ميكروغراماً من بيتا كاروتين.

7.25 ملغم من الفيتامين سي C.

0.024 ملغم تقريباً من كل من الفيتامينات: بي1، بي2، بي3، بي5، بي5 وبي6.

4 ميكروغرامات من فيتامين بي9.


البرقوق غني بالمعادن

يحتوي البرقوق على ثمانية معادن مختلفة، بما في ذلك الكالسيوم والزنك والحديد والفوسفور والمغنيسيوم، لكن أهميته تكمن في احتوائه على البوتاسيوم الذي يعزز من تقلصات العضلات، بما في ذلك القلب، ويشارك في النبضات العصبية؛ مما يحسن من أداء جيد للقلب والأوعية الدموية، ويحارب ارتفاع ضغط الدم المرتفع، ويلعب دوراً في منع حدوث السكتات الدماغية.


فوائد البرقوق الصحية:

البرقوق يحارب الالتهابات في الجسم، ويعمل على تنظيم مستوىات ضغط الدم، ويساعد في خفض مستوى الكوليسترول السيئ، وربما تحسين مستوى الكوليسترول الجيد HDL.

يعتبر البرقوق من الفواكه المفيدة والتى تساعد في عمليات الهضم وتحسن من صحة الجهاز الهمضي؛لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف الغذائية.

*- يساهم البرقوق على مكافحة الاضطرابات الهضمية، مثل حالات الإمساك والانتفاخ والغازات.


كما أن تناول البرقوق يساعد على إنتاج الكرات البيضاء والتي تُعَدُّ جزءاً هاما للجهاز المناعى في الجسم؛ كما انه يساهم في مكافحة العدوى والأمراض الأخرى.

*- البرقوق الأحمر يمكن أن يساعد في خسارة الوزن؛ لأنه غني بالألياف الغذائية التي تحفز على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

كما ينصح ااطباء بتناوله لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة؛ فتناول البرقوق يساهم في مكافحة علامات التقدم في السن والشيخوخة المبكرة.


والبرقوق الأحمر يساعد على تحسين صحة الجهاز العصبي؛ لاحتوائه على فيتامين بي6 B6 خصوصاً، ومفيد للعظام، ويساعد في تحسين جودة النوم ومكافحة الأرق اثناء الليل لدى الأشخاص الذين يعانون من الارق ليلا.