طريقة إعداد سفرة سحور كاملة.. متنسيش البطاطس والجبن.. وابعدي عن العيش الأبيض

السحور من الوجبات الرئيسية التي لا يجب أن تستغني عنها أبدًا لأنها تعطيك الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة بالإضافة إلى الاستعداد لصيام اليوم التالي، ومن خلال Food Today سندلك على بعض الأصناف التي تساعدك على إعداد وجبة سهلة وبسيطة ومشبعة في نفس الوقت.

البيض
- يمكنك تناول البيض على السحور لأنه من البروتينات التي ستعطيك الشعور الدائم بالشبع خلال الصيام، وبالتالي لن تشعر بالجوع أبدًا.
- يٌفضل عدم الإكثار من تناول البيض خلال وجبة السحور حتى لا تزداد نسبة الكوليسترول بجسمك، بمعدل بيضتان فقط خلال الوجبة الواحدة.

الفول 
- الطبق الأساسي على أي سفرة سحور في رمضان، ولكن يجب عدم أكله بكميات كبيرة حتى لا تُصاب باضطرابات المعدة والقولون.
- يمكنك التجديد في طبق الفول من خلال إضافة بعض المكونات مثل فول بالبيض أو فول بالطحينة.

الجبن
- ادخلي الجبن لوجبة سحورك ولكن بكميات محدودة خاصة إذا كنت مريض قولون، مع الابتعاد عن الجبن التي تحتوي عن الزيوت المهدرجة كزيت النخيل والتي ستضرك أكثر مما ستفيدك.
- إذا كنت من أصحاب حساسية اللاكتوز الذين لا يتناولون أي مشتقات للحليب، فننصحك باستبدال الجبن بكوب من حليب اللوز أو الشوفان.

بطاطس
يمكنك إضافة البطاطس إلى سفرة السحور، والتي ستعطيكي طاقة لليوم التالي وستساعدك على أداء مهامك اليومية في الصيام دون أي تعب او جهد، ويفضل إعداد البطاطس بطريقة صحية سواء بسلقها في الماء المغلي أو إعدادها بالفرن مع تجنب البطاطس المقلية.

زبادي 
لا تنسين علبة الزبادي قبيل أذان الفجر مباشرة والتي ستقيك من العطش أو الجوع خلال صيام اليوم التالي.

كتر من السوائل
 أكثر من السوائل قدر المستطاع لتعويض الطاقة التي تفقدها خلال الصيام، ولكن ابتعد عن العصائر المعلبة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والتي ستعطشك في الصيام.
منتجات الألبان 
أطعمة يجب الابتعاد عنها بوجبة السحور 
الأطعمة المقلية
ابعد تمامًا عن الأطعمة المقلية والتي ستشعرك بالعطش الدائم أثناء الصيام.
المعجنات
المعجنات كالخبز الأبيض والفطائر من الأصناف التي تحتوي على العناصر الغذائية التي ستعطشك خلال فترة الصيام كالسمن والزبد والسكريات، ولذلك من الأفضل الابتعاد عنها أما إذا كنت تريد تناولها فيفضل قبل الفجر بـ 4 ساعات على الأقل.
الشاي والقهوة
الكافيين بأنواعها من العناصر المدرة للبول، وستفقدين كمية كبيرة من السوائل خلال فترة قصيرة، وننصحك بالابتعاد عنها حتى لا تشعرين بالعطش.
القهوة