قصة فنانة تشكيلية تعاملت مع الطعام كقطعة فنية..ومشروع تخرجها«أطباق لا تموت»

بينما نحن تناول الطعام اللذيذ، ونتعلم طرق الطهي الجديدة، كانت هاجر كاوانا، تختبر طرق مبتكرة وجديدة لعرض أطباقها المميزة التي تحب تناولها بألوان مبهجة وبتصوير محترف.

بدأت الفتاة البالغة من العمر28 عامًا في تعلم طرق التصوير والعرض الجذابة، وقد حولت شغفها بالألوان وحبها للطعام إلى فن حقيقي فاتح للشهية، باستخدام ألوانها و وبصحبة كاميرتها الصغيرة، لخلق لوحة قابلة للأكل، فما هي قصتها؟.

هاجر كاوانا فنانة تشكيلية ومصور طعام

هي فنانة تشكيلية تخرجت من كلية الفنون الجميلة  وقالت لـfood today، إنها تمتلك موهبة منذ صغرها في مزج الألوان، وقد ورثت من والدها الذي كان طاهي في أحد الدول العربية، حب إعداد الطعام وموهبة حقيقية في تزيين الأطباق، وكانت تقوم بتزيين الأطباق بطريقة جذابة لتلفت انتباه كل من يراها، وتقول:" كنت بزين الأطباق وبراعي الألوان أثناء التزيين، لدرجة أن كل من رأى أطباقي يقوم بتصويرها على الفور قبل البدء في تناولها.. شكل الطعام الشهي يجعل مذاقه أحلى".

 لوحة طعام حقيقي في مشروع التخرج

 وتكمل: "وفي مشروع تخرجي من الجامعة قومت بعمل مجموعة من أطباق الطعام التي أحب تناولها بشكل فني وجذاب، تحت اسم "أطباق لا تموت"، وأعجبت كل من رأها من أستاذتي والمشرفين على المشروع.

وبسبب شغف هاجر بالطعام والألوان، بدأت تآخذ الأمر على محمل الجد، حتى يرى الناس جانب أخر نابض بالحياة في أطباق طعامها، فقامت بتصوير أطباقها ونشرها عبر صفحتها الشخصية عبر إنستجرام".

تحديات واجهت هاجر  
من أكثر التحديات التي واجهت هاجر أثناء ذلك، هو تعلم فنون التصوير الاحترافي لتخرج الطعام بشكل أكثر بهجة ووضوح، وكذا تعلمت من والدها أصول تزيين الأطباق، وتعاملت مع الطعام كقطعة فنية، حيث استخدمت الفرشاة والألوان الطبيعية، وبعض الأطعمة للتزين والرسم لإظهار مدى جمال الطعام.

وقد بدأت هاجر مؤخرًا في تصوير فيديوهات قصيرة على قناتها الخاصة على "يوتيوب"، صنعتها خصيصًا لتعليم الناس فنون التصوير وتزيين الطعام، وغيرها من الفنون الجميلة التي ارتبطت بالأكل، وهي تريد أن تستمر في نقل حبها الهائل للطعام وطرق تقديمه بشكل شهي.









شغل هاجر