بالفيديو طريقة عمل دابل تشوكلت مافن من مطبخ Food Today

يعتبر مافن الشيكولاتة حلوى من فئات الكيك ، والتي تعتبر اخف الحلويات وأسرعها لذلك تعالوا معا نتعرف على خطوات عمل مافن الشيكولاتة من مطبخ Food Today

زمن التحضير : 22 دقيقة
يكفي 5 أفراد

 
مقادير عمل مافن الشيكولاتة


مافن الشيكولاتة

220 جرام دقيق
67 جرام مسحوق كاكاو
200 جرام سكر
7 جرام باكينج باودر
5 جرام باكينج صودا
100 جرام زبادي
1 بيضة كبيرة
زيت
160 مللي لبن
مسحق كاكاو
½ كوب رقائق شوكولاتة

طريقة عمل مافن الشيكولاتة من مطبخ food today
- في وعاء تنخل كل المكونات الجافة ( الدقيق - الكاكاو-السكر -الباكينج بودرة-والباكينج صودا).
-في وعاء أخر يوضع الزيت واللبن والبيضة والزبادي وتخلط جميع المكونات معا.
- تضاف المكونات الجافة لخليط اللبن والبيض وتخلط المكونات معا جيدا.
-يضاف مسحوق الكاكاو للخليط ويقلب جيدا، بعد ذلك توضع قطع الشيكولاتة .
- بمعلقة ايس كريم تؤخذ كمية من المافن تعادل نصف كوب تسوية المافن لأنها سوف ترتفع داخل الفرن.
تدخل المافن فرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة.
نصائح التقديم :تزين المافن بسكر البودرة وتقدم