تنفع فطار وكمان حلو.. طريقة عمل كيكة الكوسة من نجلاء الشرشابي

لكيكة الكوسة طعم لذيذ ومختلف وهي وجبة خفيفة في نفس الوقت ولكن تختلف طريقة تجهيزها من شخص لأخر وهنا نقدم لكم طريقة عمل كيكة الكوسة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي..

مكونات كيكة كوسة
¾
كوب سكر
كوب ونصف دقيق
2 بيض – فانيليا
كوب كوسة مبشورة
½
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 باكو فانيليا
كوب لبن- رشة ملح
½
كوب زيت
جوز هند.

طريقة عمل كيكة الكوسة
نضيف الكوسة المبشورة وعليها كوب ونصف دقيق وملعقة بيجند بودر
ونصف معلقة صودا ونقلبهم معا.
نضيف جوز هند
نضيف كوب لبن وكوب ونصف سكر ونصف كوباية زيت و2 بيضة وباكو فانيليا
وملعقة خل ونضرب المكونات في الخلاط
نضيف خليط الخلاط على الدقيق والتقليب جيدا
والفرن ساخن على 180 درجة.