شيف فاطمة زكريا تحذر من تناول هذا النوع من البطاطس.. ايه القصة؟

الشيف فاطمة زكريا قامت بنشر فيديو لها على إنستجرام، حذرت فيه من تناول البطاطس ذات اللون الأخضر، وقالت عندما تتعرض البطاطس كثيرًا لأشعة الشمس المباشرة، فإنها تبدأ في التحول إلى اللون الأخضر ويأتي هذا اللون من الكلوروفيل، وهو ضروري لعملية التمثيل الضوئي، وهي العملية التي تستخدمها النباتات لتغذية نفسها.
وتابعت: "البطاطس الخضراء" غير صالحة للاستهلاك البشري، حيث تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الغثيان والإسهال، فضلاً عن الإصابة بالصداع والمشاكل العصبية.