مطعم Kokia لمسة إيطالية في الشيخ زايد.. كاميرا Food Today رصدت لكم التفاصيل

تعد مدينة الشيخ زايد من أرقي الأماكن في مصر، إذ يوجد بها العديد من المطاعم العالمية، والبعض منا يحتاج إلى مكان يجلس بداخله مستمتعا بتناول أكلات متنوعة، كل ذلك وأكثر ستجدة داخل مطعم «كوكيا» في الشيخ زايد وتحديدا في (كارما 4)، حيث بقدم البيتزا الإيطالي والباستا وأكلات اخرى كثيرة.

بالإضافة إلى أطباق الإفطار المميزة مثل الفول والفلافل والبيض وغيرها من الأطباق المميزة، وقامت كاميرا "Food Today" بجولة داخل المطعم لنتعرف عليه بشكل أكبر.

ماهو Kokia
يقول مصطفي العدوي، صاحب مطعم كوكيا، إن اسم كوكيا مستوحى من اسم زهرة الكوكيا، وهي مستوحاة من غروب الشمس وهذه الفكرة أيضا ساعدتهم على اختيار الديكور والأنوار، التي تشبه ضوء غروب الشمس.

وأضاف «العدوي» أنهم يحاولون عمل شيء داخل مصر لم يتم فعله من قبل، لافتا أن «كوكيا» هو مطعم إيطالي يقدم الأكلات الإيطالية المعروفة مثل البيتزا بكل أنواعها كالدجاج والسي فود، السجق، اللحوم، الخضروات، المارجليتا، وأنواع أخرى كثيرة، بالإضافة إلى المكرونة الإيطالية، مثل النجرسكو، اللازانيا، ومكرونة الوايت صوص، وغيرها، ويوجد أيضا أشياء مخصصة لدى مطعم كوكيا توضع بها اللمسة الخاصة بهم مثل الأكلات المصرية والطواجن والحمام المميز، بالنسبة للأسعار هدفهم الوحيد هو تقديم أسعار متوسطة في متناول جميع فئات المجتمع.

أكثر ما يميز مطعم كوكيا
ولفت العدوي أن أكثر ما يميز مطعم كوكيا هو الخدمة الجيدة وجودة الأكل المميزة، التي تقدم لدي الزبائن، وأضاف أن مجموعة من الأصدقاء هدفهم صنع علامة تجارية خاصة بهم، ويستهدفون فئة معينة من المجتمع وهي فئة الشباب، حيث قاموا بفتح أول فرع لهم في الشيخ زايد، وسوف يتم فتح فروع أخرى في التجمع ومناطق أخرى.

وجبات الإفطار في مطهم Kokia
مطعم كوكيا يقدم لك مجموعة من الأطباق المميزة التي يمكنك تناولها في الإفطار مثل أطباق الفول الفلافل السادة والفلافل المحشية، بالإضافة إلى أطباق البيض، والبطاطس والباذنجان المشوي والمقلي، والبيض بأصابع السوسيس، وجميع أنواع الجبن اللذيذة.


أكل مصري من Kokia


حمام محشي من Kokia


أطباق فطار من Kokia