A
A
A
القائمة البيضاء تدخل المستشفيات.. بروتوكول يضمن جودة التغذية وسلامة الغذاء
أعلنت الهيئة العامة للرعاية الصحية والهيئة القومية لسلامة الغذاء عن خطوات جديدة لتفعيل بروتوكول التعاون المشترك الموقع بينهما، وذلك خلال اجتماع موسع جمع الدكتور أحمد السبكي، رئيس الهيئة العامة للرعاية الصحية والمشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمقر الهيئة في القاهرة، بحضور قيادات الهيئتين.
ناقش الجانبان آليات تفعيل البروتوكول على أرض الواقع، بما يشمل توحيد السياسات الغذائية داخل منشآت هيئة الرعاية الصحية وفق منظومة محوكمة تتسق مع معايير هيئة سلامة الغذاء، لضمان تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة. وأكد الدكتور أحمد السبكي أنه تم الاتفاق على تعميم القائمة البيضاء للمصانع والموردين المعتمدين لدى هيئة سلامة الغذاء داخل جميع منشآت الرعاية الصحية، باعتبارها أداة رئيسية لضبط منظومة التغذية وتوحيدها.
كما تناول اللقاء بحث سبل تعزيز التعاون في مجال التغذية العلاجية، وبناء منظومة متكاملة للتدريب الإلزامي للعاملين بالأقسام الفندقية داخل المنشآت الصحية، بما يواكب أحدث الممارسات العالمية. وأوضح السبكي أنه تم التوافق على إصدار أدلة عمل استرشادية مشتركة خاصة بمنظومة التغذية وآليات تداول الأغذية داخل المستشفيات، إلى جانب مقترح استحداث شهادة اعتماد لسلامة الغذاء داخل المنشآت الصحية.
من جانبه، أشاد الدكتور طارق الهوبي بالتعاون القائم مع هيئة الرعاية الصحية، مؤكدًا أنه يمثل نموذجًا للتكامل بين المؤسسات الوطنية. وأوضح أن الهيئة تعمل على تطبيق منظومة متكاملة تستهدف رفع معايير سلامة الغذاء بالمؤسسات الصحية، من خلال برامج تدريبية موسعة وحملات توعوية مشتركة في محافظات التأمين الصحي الشامل، بالشراكة مع منظمة الصحة العالمية، بما يعزز مفاهيم "الصحة الواحدة" و"المجتمع الصحي".
شهد اللقاء حضور عدد من القيادات البارزة من الجانبين؛ فمن هيئة الرعاية الصحية حضر الدكتور أمير التلواني، المدير التنفيذي، والدكتور أحمد حماد، مستشار رئيس الهيئة للسياسات والنظم الصحية، والدكتور جمال رطبة، مستشار الدراسات الاكتوارية والمالية، بجانب قيادات معنية بالتخطيط، الإمداد، التشغيل، الخدمات الفندقية، وتنمية الموارد البشرية. ومن جانب هيئة سلامة الغذاء، شاركت الأستاذة الدكتورة سهير جادالله، مدير إدارة شئون المعامل، والدكتور محمد عبد الفضيل، القائم بأعمال مدير الرقابة على المصانع، وعدد من مسؤولي المكتب الفني.
وأكد الدكتور أحمد السبكي أن التعاون مع هيئة سلامة الغذاء يُعد خطوة جوهرية نحو بناء منظومة تغذية صحية متكاملة داخل المنشآت الصحية، بما يسهم في رفع كفاءة الخدمات الطبية المقدمة ضمن منظومة التأمين الصحي الشامل. كما شدد على أن توحيد السياسات الغذائية سيكون له أثر مباشر على تحسين جودة الرعاية الصحية.
ويأتي هذا التعاون في إطار حرص الدولة المصرية على تعزيز التكامل بين الهيئات الوطنية، بما يسهم في تحقيق أهداف التنمية الصحية المستدامة، والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
ناقش الجانبان آليات تفعيل البروتوكول على أرض الواقع، بما يشمل توحيد السياسات الغذائية داخل منشآت هيئة الرعاية الصحية وفق منظومة محوكمة تتسق مع معايير هيئة سلامة الغذاء، لضمان تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة. وأكد الدكتور أحمد السبكي أنه تم الاتفاق على تعميم القائمة البيضاء للمصانع والموردين المعتمدين لدى هيئة سلامة الغذاء داخل جميع منشآت الرعاية الصحية، باعتبارها أداة رئيسية لضبط منظومة التغذية وتوحيدها.
كما تناول اللقاء بحث سبل تعزيز التعاون في مجال التغذية العلاجية، وبناء منظومة متكاملة للتدريب الإلزامي للعاملين بالأقسام الفندقية داخل المنشآت الصحية، بما يواكب أحدث الممارسات العالمية. وأوضح السبكي أنه تم التوافق على إصدار أدلة عمل استرشادية مشتركة خاصة بمنظومة التغذية وآليات تداول الأغذية داخل المستشفيات، إلى جانب مقترح استحداث شهادة اعتماد لسلامة الغذاء داخل المنشآت الصحية.
من جانبه، أشاد الدكتور طارق الهوبي بالتعاون القائم مع هيئة الرعاية الصحية، مؤكدًا أنه يمثل نموذجًا للتكامل بين المؤسسات الوطنية. وأوضح أن الهيئة تعمل على تطبيق منظومة متكاملة تستهدف رفع معايير سلامة الغذاء بالمؤسسات الصحية، من خلال برامج تدريبية موسعة وحملات توعوية مشتركة في محافظات التأمين الصحي الشامل، بالشراكة مع منظمة الصحة العالمية، بما يعزز مفاهيم "الصحة الواحدة" و"المجتمع الصحي".
شهد اللقاء حضور عدد من القيادات البارزة من الجانبين؛ فمن هيئة الرعاية الصحية حضر الدكتور أمير التلواني، المدير التنفيذي، والدكتور أحمد حماد، مستشار رئيس الهيئة للسياسات والنظم الصحية، والدكتور جمال رطبة، مستشار الدراسات الاكتوارية والمالية، بجانب قيادات معنية بالتخطيط، الإمداد، التشغيل، الخدمات الفندقية، وتنمية الموارد البشرية. ومن جانب هيئة سلامة الغذاء، شاركت الأستاذة الدكتورة سهير جادالله، مدير إدارة شئون المعامل، والدكتور محمد عبد الفضيل، القائم بأعمال مدير الرقابة على المصانع، وعدد من مسؤولي المكتب الفني.
وأكد الدكتور أحمد السبكي أن التعاون مع هيئة سلامة الغذاء يُعد خطوة جوهرية نحو بناء منظومة تغذية صحية متكاملة داخل المنشآت الصحية، بما يسهم في رفع كفاءة الخدمات الطبية المقدمة ضمن منظومة التأمين الصحي الشامل. كما شدد على أن توحيد السياسات الغذائية سيكون له أثر مباشر على تحسين جودة الرعاية الصحية.
ويأتي هذا التعاون في إطار حرص الدولة المصرية على تعزيز التكامل بين الهيئات الوطنية، بما يسهم في تحقيق أهداف التنمية الصحية المستدامة، والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.
