A
A
A
سلامة الغذاء بأسوان: إعدام منتجات فاسدة وتحرير 14 محضراً خلال عطلة العيد
كثف
فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بأسوان جهوده الرقابية خلال أيام عيد
الفطر المبارك، لضمان جودة السلع المعروضة بالأسواق وحماية صحة المواطنين
من مخاطر الأغذية الفاسدة أو مجهولة المصدر.
10 حملات تفتيشية ومداهمة 82 منشأة
صرح المهندس مايكل ألفى، مدير فرع الهيئة بأسوان، بأنه تنفيذاً لتكليفات اللواء محافظ أسوان، تم إطلاق سلسلة من الحملات الرقابية المكثفة (صباحية ومسائية) بلغ عددها 10 حملات. استهدفت هذه الجولات المرور على 82 منشأة غذائية فى مدينتى أسوان وإدفو، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بمعايير الجودة وطرق التخزين السليمة.
إحباط تداول أغذية منتهية الصلاحية
وأسفرت المتابعة الميدانية الدقيقة عن رصد مجموعة من المخالفات الجسيمة، حيث أوضح «ألفى» أنه تم: تحرير 12 محضر مخالفة إعدام لمنتجات غذائية تبين انتهاء صلاحيتها وعدم ملاءمتها للاستهلاك الآدمى. تحرير محضرين لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والبيئية داخل المنشآت. اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين لردع أى تلاعب بصحة المواطنين.
رقابة صارمة وتنسيق مشترك
وشدد مدير فرع الهيئة على أن العمل لم يتوقف خلال فترة الإجازة، مؤكداً على استمرار التنسيق مع كافة الجهات المعنية لتنفيذ حملات مشتركة تستهدف الأسواق المحلية. وأشار إلى أن الرقابة تشمل مراجعة الممارسات الصحية للعاملين فى تداول الغذاء، والتأكد من مطابقة طرق العرض للاشتراطات الفنية المعتمدة. وأختتم المهندس مايكل ألفى: «هدفنا الأساسى هو ضمان سلامة كل منتج غذائى يصل إلى يد المواطن الأسوانى، ولا تهاون مع أى منشأة تفتقر لمعايير الجودة».
10 حملات تفتيشية ومداهمة 82 منشأة
صرح المهندس مايكل ألفى، مدير فرع الهيئة بأسوان، بأنه تنفيذاً لتكليفات اللواء محافظ أسوان، تم إطلاق سلسلة من الحملات الرقابية المكثفة (صباحية ومسائية) بلغ عددها 10 حملات. استهدفت هذه الجولات المرور على 82 منشأة غذائية فى مدينتى أسوان وإدفو، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بمعايير الجودة وطرق التخزين السليمة.
إحباط تداول أغذية منتهية الصلاحية
وأسفرت المتابعة الميدانية الدقيقة عن رصد مجموعة من المخالفات الجسيمة، حيث أوضح «ألفى» أنه تم: تحرير 12 محضر مخالفة إعدام لمنتجات غذائية تبين انتهاء صلاحيتها وعدم ملاءمتها للاستهلاك الآدمى. تحرير محضرين لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والبيئية داخل المنشآت. اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين لردع أى تلاعب بصحة المواطنين.
رقابة صارمة وتنسيق مشترك
وشدد مدير فرع الهيئة على أن العمل لم يتوقف خلال فترة الإجازة، مؤكداً على استمرار التنسيق مع كافة الجهات المعنية لتنفيذ حملات مشتركة تستهدف الأسواق المحلية. وأشار إلى أن الرقابة تشمل مراجعة الممارسات الصحية للعاملين فى تداول الغذاء، والتأكد من مطابقة طرق العرض للاشتراطات الفنية المعتمدة. وأختتم المهندس مايكل ألفى: «هدفنا الأساسى هو ضمان سلامة كل منتج غذائى يصل إلى يد المواطن الأسوانى، ولا تهاون مع أى منشأة تفتقر لمعايير الجودة».
