بطعم المطاعم.. طريقة عمل تشيكن كريسبي راب في البيت بخطوات سهلة

A A A
تشيكن كريسبي
تشيكن كريسبي راب.. وجبة سريعة بطعم المطاعم

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مختلفة وسريعة لتقديم الدجاج، يمكنكِ تجربة تشيكن كريسبي راب، فهي تجمع بين الدجاج المقرمش وخبز التورتيلا والخضراوات والصوص الكريمي في وجبة واحدة شهية.

مكونات تشيكن كريسبي راب

تحتاج الوصفة إلى شرائح من صدور الدجاج، والزبادي، والبابريكا، والثوم والبصل البودرة، والفلفل الأسود والملح، بالإضافة إلى الدقيق والكورن فليكس المطحون أو البقسماط لتغطية الدجاج.

ولتحضير الصوص يمكن استخدام المايونيز والكاتشب والمستردة مع القليل من البابريكا وعصير الليمون.

أما للتقديم، فيمكن استخدام خبز التورتيلا مع الخس والطماطم والخيار المخلل، وإضافة شرائح الجبن الشيدر حسب الرغبة.

طريقة تحضير الدجاج الكريسبي

تبدأ الوصفة بتتبيل شرائح الدجاج بالزبادي والتوابل، ثم تركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة حتى تتشرب النكهات.

بعد ذلك تُغلف شرائح الدجاج بالدقيق، ثم تعاد إلى التتبيلة سريعًا وتغطى بالكورن فليكس المطحون أو البقسماط، للحصول على طبقة خارجية مقرمشة.

تجهيز الراب وتقديمه

بعد تسوية الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا، يوضع داخل خبز التورتيلا مع الخس والطماطم والخيار المخلل، ثم يضاف الصوص والجبن حسب الرغبة.

وفي النهاية يُلف خبز التورتيلا جيدًا ويقدم ساخنًا، ليصبح لديكِ تشيكن كريسبي راب منزلي بمذاق قريب من الوجبات التي تقدمها المطاعم.

All rights reserved. food today eg © 2022