شارك المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية وعضو مجلس إدارة المجلس التصديري للصناعات الغذائية، في فعاليات الندوة المصرية العالمية لسلامة الغذاء 2025، والتي تُعقد اليوم على هامش اليوم العالمي لسلامة الأغذية، بمشاركة نخبة من الخبراء وصناع القرار في قطاع الغذاء محليًا ودوليًا.
وقد ألقى الجزايرلي كلمة بعنوان:"تطور الأطر التنظيمية وتأثيرها على قطاع الصناعات الغذائية"، ركز فيها على أهمية التطورات الرقابية والتشريعية التي يشهدها قطاع سلامة الغذاء في مصر، ومدى تأثيرها المباشر على أداء قطاع الصناعات الغذائية، خاصة في ما يتعلق بزيادة القدرة التنافسية للمنتجات المصرية في الأسواق العالمية.
وأكد في كلمته أن تحسين الإطار التنظيمي يعد أحد أهم عوامل الاستدامة للقطاع الغذائي، حيث يُسهم في رفع كفاءة سلاسل الإنتاج والتوزيع، ويعزز ثقة المستهلكين محليًا وخارجيًا، مشيرًا إلى أن تطبيق معايير سلامة الغذاء الحديثة لم يعد مجرد استجابة لضغوط الأسواق، بل أصبح أحد شروط النفاذ والتوسع في التجارة الدولية.
وأشار الجزايرلي إلى أن التعاون بين غرفة الصناعات الغذائية والهيئة القومية لسلامة الغذاء شهد تطورات ملحوظة خلال السنوات الأخيرة، ما مكّن القطاع من الاستجابة السريعة للتحديات العالمية، مثل تغير التشريعات الأوروبية ومواصفات التصدير للأسواق الآسيوية.
كما شدد على ضرورة استمرار الحوار المؤسسي بين الدولة وممثلي الصناعة، من أجل صياغة سياسات رقابية واقعية وقابلة للتطبيق، تدعم الابتكار، وتحفّز على الاستثمار في التكنولوجيا، وتخلق فرصًا أكبر لنمو الصناعات الصغيرة والمتوسطة ضمن منظومة غذاء أكثر أمانًا واستدامة.
واختتم كلمته بالتأكيد على أن مستقبل الصناعات الغذائية في مصر يرتبط ارتباطًا وثيقًا بمدى قدرة الدولة على مواكبة التطورات التشريعية عالميًا، وتعزيز البنية الرقابية استنادًا إلى العلم والتكنولوجيا، بما يرسّخ مكانة المنتج المصري في الأسواق الدولية.