A
A
A
طريقة عمل الأرز باللبن في المنزل.. حلوى سهلة بطعم كريمي
يعتبر الأرز باللبن من الحلويات المنزلية المحببة، ويتميز بسهولة تحضيره وتوافر مكوناته في أغلب البيوت، كما يمكن تقديمه بطرق مختلفة وإضافة المكسرات أو القرفة حسب الرغبة.
مكونات الأرز باللبن
تحتاج الوصفة إلى الأرز، واللبن، والسكر، مع كمية مناسبة من النشا والفانيليا. ويمكن إضافة جوز الهند أو المكسرات للتزيين حسب الرغبة.
طريقة تحضير الأرز باللبن
يغسل الأرز جيدًا ثم يوضع في وعاء مع كمية مناسبة من الماء ويترك حتى ينضج. بعد ذلك يضاف اللبن تدريجيًا مع التقليب المستمر، ثم يضاف السكر والفانيليا.
سر القوام الكريمي
يذاب النشا في كمية قليلة من اللبن البارد، ثم يضاف إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام أكثر تماسكًا ونعومة.
تقديم الأرز باللبن
يوزع الأرز باللبن في أطباق التقديم ويترك ليبرد، ثم يمكن تزيينه بالمكسرات أو القرفة أو جوز الهند، ويقدم باردًا كحلوى مناسبة للعائلة.
