A
A
A
طريقة عمل الكشري المصري في المنزل بخطوات سهلة مثل المحلات
يعتبر الكشري المصري من أشهر الأكلات الشعبية التي تتميز بمذاقها المميز وتنوع مكوناتها، كما يمكن تحضيره في المنزل بطريقة بسيطة للحصول على طبق شهي ومشبع يناسب أفراد الأسرة.
مكونات الكشري المصري
يتكون الكشري بشكل أساسي من الأرز، المكرونة، العدس، الحمص والبصل، بالإضافة إلى صلصة الطماطم ودقة الخل والثوم التي تمنحه مذاقه المميز.
طريقة تحضير الكشري
يُسلق العدس حتى ينضج، بينما يُطهى الأرز بالطريقة المعتادة. وفي الوقت نفسه تُسلق أنواع المكرونة ثم تُصفى جيدًا.
ولتحضير الصلصة، يُشوح الثوم في قليل من الزيت، ثم تضاف صلصة الطماطم والتوابل وتترك على نار هادئة حتى تتجانس.
أما البصل فيُقطع إلى شرائح رفيعة ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا، ثم يُرفع على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
سر الطعم المميز
يُقدم الكشري بوضع الأرز والعدس والمكرونة في طبق، ثم تضاف الصلصة والحمص والبصل المقرمش، ويمكن تقديم الدقة والشطة بجانبه حسب الرغبة.
وجبة اقتصادية ومشبعة
يتميز الكشري بأنه من الأكلات التي يمكن إعدادها بمكونات متوفرة في معظم المنازل، كما أن طريقة تقديمه تسمح لكل شخص بإضافة الكمية التي يفضلها من الصلصة والدقة والشطة
مكونات الكشري المصري
يتكون الكشري بشكل أساسي من الأرز، المكرونة، العدس، الحمص والبصل، بالإضافة إلى صلصة الطماطم ودقة الخل والثوم التي تمنحه مذاقه المميز.
طريقة تحضير الكشري
يُسلق العدس حتى ينضج، بينما يُطهى الأرز بالطريقة المعتادة. وفي الوقت نفسه تُسلق أنواع المكرونة ثم تُصفى جيدًا.
ولتحضير الصلصة، يُشوح الثوم في قليل من الزيت، ثم تضاف صلصة الطماطم والتوابل وتترك على نار هادئة حتى تتجانس.
أما البصل فيُقطع إلى شرائح رفيعة ويُقلى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا، ثم يُرفع على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
سر الطعم المميز
يُقدم الكشري بوضع الأرز والعدس والمكرونة في طبق، ثم تضاف الصلصة والحمص والبصل المقرمش، ويمكن تقديم الدقة والشطة بجانبه حسب الرغبة.
وجبة اقتصادية ومشبعة
يتميز الكشري بأنه من الأكلات التي يمكن إعدادها بمكونات متوفرة في معظم المنازل، كما أن طريقة تقديمه تسمح لكل شخص بإضافة الكمية التي يفضلها من الصلصة والدقة والشطة
