A
A
A
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة.. وصفة سهلة بطعم شهي
تبحث الكثير من الأسر عن وصفات سهلة ومشبعة يمكن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى خطوات معقدة، وتأتي صينية البطاطس باللحمة المفرومة ضمن الأكلات التي يمكن تقديمها كوجبة رئيسية على الغداء، خاصة مع الأرز أو الخبز والسلطة.
مكونات صينية البطاطس
تتكون الوصفة من البطاطس، واللحمة المفرومة، والبصل، والطماطم، والفلفل، مع إضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة حسب الرغبة.
تحضير اللحمة المفرومة
يوضع القليل من الزيت في مقلاة، ثم يضاف البصل المفروم ويقلب حتى يذبل، وبعدها تضاف اللحمة المفرومة مع التوابل وتقلب جيدًا حتى تنضج وتتغير لونها.
تجهيز صينية البطاطس
تقطع البطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم وترص في الصينية، ثم تضاف طبقة من اللحمة المفرومة، ويمكن وضع شرائح من الطماطم والفلفل لإضافة نكهة وقوام مميز للطبق.
تسوية الصينية في الفرن
يضاف القليل من صلصة الطماطم أو عصير الطماطم إلى الصينية، ثم تدخل فرنًا ساخنًا حتى تنضج البطاطس وتتشرب النكهات، مع ترك الوجه حتى يحصل على لون ذهبي مناسب.
وتقدم صينية البطاطس باللحمة المفرومة ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز والسلطة، لتكون وجبة متكاملة ومناسبة للعائلة.
