رضا عبد الجليل: الزراعة التعاقدية تحقق الاستقرار الصناعي وتحمي المستهلك

A A A
غرفة الصناعات الغذائية
قال الدكتور رضا عبد الجليل، مدير عام الشئون الفنية بغرفة الصناعات الغذائية، إن الزراعة التعاقدية تُعد الآلية الأهم لربط الصناعة بالزراعة وتوفير خامات إنتاج مستدامة وعالية الجودة، ما يسهم في تعزيز تنافسية الصناعات الغذائية المصرية محليًا ودوليًا.
وأكد عبد الجليل، خلال ندوة نظمتها الغرفة حول الزراعة التعاقدية، أن هذا النظام يُمثل حلقة وصل محورية بين الفلاح والمصنع والمستهلك، إذ يضمن للمزارع سعرًا عادلًا ومصدر دخل مستقر، ويمنح المصنع جودة مضمونة وخطة إمداد واضحة، بينما يحصل المستهلك على منتج آمن ومستقر السعر.
وأشار إلى أن تجربة بنجر السكر تُعد مثالًا ناجحًا على الزراعة التعاقدية، حيث أثبتت قدرتها على تحقيق استقرار حقيقي في سوق السكر، بفضل التعاقدات المباشرة بين الشركات والمزارعين قبل بدء الموسم الزراعي.
وأوضح عبد الجليل أن الاضطرابات العالمية في الأسواق خلال السنوات الأخيرة أثبتت أهمية الزراعة التعاقدية كخيار استراتيجي لضمان استمرارية سلاسل الإمداد، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، ما يُخفف من الضغوط على الميزان التجاري.
وأضاف أن مصر حققت إنجازات ملحوظة في تصدير عدد من المنتجات الزراعية مثل الفراولة، الموالح، البطاطس، والنباتات الطبية والعطرية، وهو ما يعكس كفاءة المنظومة الزراعية، مشددًا على أن الزراعة التعاقدية تُسهم في تعظيم هذه النجاحات من خلال تنظيم عملية الإنتاج وربطها بالتسويق والتصنيع.
واختتم الدكتور رضا عبد الجليل تصريحه بالتأكيد على ضرورة توسيع قاعدة المحاصيل التعاقدية، ودعم المزارعين بالتقنيات الحديثة والإرشاد الزراعي، إلى جانب التوسع في مراكز التجميع والتخزين لضمان كفاءة التداول، وتحقيق الاستفادة القصوى من المنتج المحلي.

All rights reserved. food today eg © 2022