لو عايز تجرب الاكلات اليمنية يبقي لازم تجرب وجبات المندي

المندي هي من الأكلات المميزة التي يحبها الكثير من الناس وأصبحت منتشرة بشكل كبير بينهم لسهولة طهيها ومذاقها الرائع، وأما عن بلد المنشأ فهي أكلة يمنية الأصل لذلك إن كنت تريد تجربتها بطريقة رائعة فنحن سوف نرشح لك مجموعة من المطاعم التي تقدمها بشكل مميز للاستمتاع بها.

 

مطعم حضر موت شيخ المندي

ومن الصواني الضخمة الذي يقدمها "حضر موت" أيضًا "عرض البركان" المكون من ديك رومي بحجم 8 كيلو، 5 فرد حمام، كيلو سجق، كيلو كفتة، 3 كيلو أرز بسمتي، وكيلو ورق عنب على ممبار مع 15 نوع سلطة متنوعة، ويوجد أيضاً مجموعة من الصواني الأخرى مثل صواني عزمات العائلة من "حضر موت.. شيخ المندي" فلها طعم آخر بمكونات متنوعة وشهية، ويمكنك الاستمتاع بـ "صينية الكبير أوي" المكونة من ربع تيس، كيلو كفتة، كيلو طرب، كيلو شيش طاووق، كيلو سجق، فرخة مشوية، فرخة مندي، كيلو ممبار على محشي ورق عنب، مع 3 كيلو أرز، و6 طواجن متنوعة من الملوخية والخضار المشكل والبامية، مع أطباق الشوربة والسلطات العديدة، وعنوانه في المهندسين والتجمع الخامس.

 

قصر المندي

داخل مطعم قصر المندي ستجد العديد من الأطباق العربية الشهيرة المميزة ومن أهم هذه الأطباق "المندي" الذي يعتبر طبقا تقليديا نشأ في اليمن، لينتشر بعد ذلك إلى جميع الدول العربية وإلى العالم، ويتكون المندي بشكل أساسي من اللحم والأرز مع مزيج خاص من التوابل، ويتميز بأنه يُطهى بالطريقة الأصلية في حفرة تحت الأرض، لذلك عند ذهابك إلى مطعم قصر المندي لا تفوت تجربة "فراخ مندي" التي تقدم مع أرز بسمتي، والسلطات، ولمحبي اللحوم يوجد نفر لحم مندي، ويكون معه أرز بسمتي، وسلطة.

 

دجاج مندي في مطعم اليمن السعيد

ولعل المندي هو أول شيء يذكر حين نفكر في المطبخ اليمني، وهو بالفعل العنصر الأكثر تميزًا في قائمة طعام اليمن السعيد، وأبسط ما يمكنك أن تطلبه هناك هو إحدى وجبات الدجاج المندي، وإنها حقًا ستمتع حواسك بقوامها الطري وعصارتها مع التتبيلة التي تعطيها مذاق المندي اللاذع اللذيذ، وستشعر أنك تريد التهامها أكثر وأكثر، حتى أنك قد تفكر في أن تطلب وجبة أخرى، وقتها ستتخذ الحل المنطقي بحشو معدتك بالأرز المدفون فيه الدجاج.


صنية مندي

خروف مندي

دجاج مندي