للمشاهير طرق خاصة لإعداد بعض الوجبات التي تكون شهيرة ومنها قد نحصل على وجبة محببه إلينا ولكنها بسعرات حرارية أقل لحرصهم على الظهور أمام الكاميرات بشكل لائق خاصة أنها تزيد الوزن، وهذا ما جعلنا ننقل لكم طريقة إعداد الفنانة نيللي كريم لوجبة الرنجة بالبنجر والبطاطس، كما وصفتها في أحد البرامج التليفزيونية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير رنجة نيللي كريم:
مايونيز.
بنجرمفروم.
رنجة مخلية.
بطاطس مهروسة.
طريقة عمل رنجة نيللي كريم:
في وعاء متوسط الحجم توضع 4 حبات من البطاطس ونقوم بسلقها وهرسها ونتركها جانبًا حتى تبرد، ثم نحضر الرنجة ونقوم بتقطيعها وهرسها أيضًا بشكل جيد.
نحضر صينية "بيركاس" نضع القليل من الزيت، ثم نضيف جزءًا من البطاطس ونقوم بفرضها في الصينية ونضع فوقها طبقة من البنجر مع المايونيز، ثم طبقة من الرنجة، ثم نضيف مرة أخرى طبقة من البطاطس ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتقدم.
فوائد الرنجة:
تساعد على تقوية عضلة القلب.
تحتوي على فيتامين "ب" و "د".
تمنع تجلط الدم وتنشط الذاكرة.
تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
مفيدة للأوعية الدموية.
تحتوي على أوميجا 3.
تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين.
ممكن تاكلها مع إيه:
يمكن تقديم هذه الوجبة مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.
