بعد انتشار الفراولة في الأسواق.. إيه هو مشروب « دموع القلب» وإزاي نعمله؟

انتشرت الفراولة في الشوارع وأسواق الخضروات والفواكه هذه الفترة، وتعتبر الفراولة من ضمن الفواكه المحببة لدى الجميع، ولذلك نستعرض إليكم كيفية عمل عصير "عوار القلب" بالفراولة ولماذا سُمى بهذا الاسم.

 

عصير عوار القلب

كلمة "عوار القلب" تعني وجع القلب باللهجة الخليجية، ويرجع تسميتها بذلك الاسم لوجود قصة بأن هناك حبيبان كانا يتقابلان في مكان معين كل مرة، وكانا يشربان هذا المشروب باستمرار، ثم ذهب الحبيب لخطبة حبيبته ولكن رُفض من قبل عائلتها، فحزن الحبيب وظل يذهب لنفس المكان الذي كان يشرب فيه هذا المشروب لحبيبته لمواساة نفسه وليستعيد ذكرياته معها.

 

مدة التحضير

 دقيقتان.

 

مقادير عوار القلب بالفراولة

 

كوب من الفراولة أو عشر حبات من الفراولة

كوب من اللبن

حبتان من الموز

سكر حسب الرغبة

 

طريقة التحضير

 نقطع الموز ونضعه في الوعاء، ثم نضيف اللبن والفراولة.

 

نقوم بإضافة الكمية المناسبة للسكر حسب رغبتك.

 

تُدمج المكونات مع بعضها في الخلاط حتى نحصل على الخليط المناسب.

 

يُوضع الخليط في الكوب، ونقوم بتزينه بقطع من الموز والفراولة أو بالكريم شانتيه، ويُقدم باردًا.

يقدمه الناس في الدول الخليجية مع بولة أيس كريم.

 

 

فوائد عصير عوار القلب بالفراولة

 

يُعد هذا العصير من العناصر المفيدة للغاية لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائه على اثنين من أهم الفواكه التي تحتوي على بوتاسيوم وفيتامينات مفيدة للجسم مما يجعل هذا العصير الخيار الأمثل لأي شخص يعاني من الانيميا أو اضطرابات الفيتامينات.

 

 

أثبتت الدراسات العلمية بأن مشروب عوار القلب يقي الإنسان من الإصابة بالأورام السرطانية الخبيثة والأمراض المناعية النادرة.

 

يتمكن العصير من رفع الكفاءة الجسدية للإنسان وتعزير الجهاز المناعي، مما يجعل الفرد أقل عرضة للأمراض والفيروسات.

 

يساعد عوار القلب الإنسان على طرد كافة السموم ومحاربة الأمراض والفيروسات.

ينشط الأجهزة العضوية لجسم الإنسان، وذلك بسبب وجود عنصر البوتاسيوم في الموز الذي من الصعب الحصول عليه في فاكهة أخرى، بالإضافة إلى أن الموز غني بفيتامين ب 6 وهو المسئول الأساسي عن تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم.

 

يحتوي المشروب على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم مثل الكالسيوم الموجود باللبن، والموز الذي يحتوي على نسبة هائلة من الحديد الذي يساعد في تحفيز إنتاج الخلايا الدم الحمراء، كما يساعد أيضًا في تنظيم ضربات القلب وتقوية عضلاته.

 

يقي عوار القلب من حدوث الجلطات المفاجئة، وانسداد الشرايين.

 

يشربه النساء كثيرًا لأنه يعزز صحة البشرة ويحميها من التجاعيد ويبطئ عملية التقدم بالسن.

 

عصير عوار القلب