بمكونات متوفرة في المنزل.. طريقة تحضير كيكة البرتقال في 10 دقائق

يعشق الأطفال والكبار كيكة البرتقال اللذيذة وخاصة في فصل الشتاء، وتحرص الأمهات على تحضيرها لأطفالها يوميًا لتناولها مع اللبن أو الشاي لأنها حلوة المذاق ويعشقها الأطفال فضلًا عن أن مكوناتها متوفرة في المنزل، وفي هذا التقرير نوضح لكم طريقة عمل كيكة البرتقال في 10 دقائق.

مكونات كيكة البرتقال

وتبحث السيدات عن مكونات كيكة البرتقال المتوفرة في المنزل، والتي تكون كما يأتي:
1 معلقة كبيرة بيكنج بودر.
2 كوب دقيق.
2 كوب سكر.
4 بيضات.
1 كوب زيت ذرة أو زبدة.
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال.
كوب عصير برتقال، أو نصف كوب برتقال مع نصف كوب لبن. 
ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات تحضير كيكة البرتقال

وبعدما تجهزين مكونات تحضير كيكة البرتقال فحينها يمكنك البدء في تحضيرها في غضون 10 دقائق، كما يأتي:
نبدأ أولًا بخفق البيض جيدًا مع السكر مع بشرة البرتقال والفانيليا حتى تتجانس المكونات، ثم نضيف الزيت أو الزبدة ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي أو الخلاط أو المضرب اليدوي.
ثم نضيف عصير البرتقال أو اللبن ونخفق جيدًا مع التقليب المستمر ومن ثم ننقل الخليط إلى وعاء عميق ونضيف إليه 3 كوب من الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ثم التقليب المستمر إلى أن يتجانس القوام، ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ورشة دقيق ثم نضعها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180° أو 200° وتظل في الفرن لمدة 45 دقيقة.
وبعد أن تبرد كيكة البرتقال يمكنكِ تزيينها بشرائح البرتقال أو قطع الفواكه أو الشيكولاتة المحببة إلى قلبك ثم تقديمها لأطفالك مع الشاي أو اللبن.