صينية الدجاج بالفرن، من الوصفات السهلة واللذيذة التي يعشقها الجميع، والتي تعد بالطريقة الاعتيادية بالطماطم أو البصل، لكن فود توداي هتعرفك على طريقة جديدة ومختلفة ولذيذة لطريقة عمل صينية الدجاج بالفرن.
مدة التحضير: 45 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
المكونات:
•نصف كجم صدور دجاج مكعبات
•2 فلفل رومي
•3 بصل
•4 فصوص ثوم
•ملعقة كبيرة زيت زيتون
•ملعقة صغيرة ملح
•250 مل كريمة طبخ
•جبنة موتزاريلا
•ملعقة كبيرة صلصة طماطم
•5 حبات بطاطس
•توابل البطاطس ملعقة صغيرة من (شطة وفلفل أسود وبدرة ثوم وأوريجانو وكزبرة)
طريقة التحضير:
1.نقطع حبات البطاطس إلى مكعبات ونضيف إليها الزيت الزيتون والتوابل.
2.نضعها في صينية بها ورقة زبدة في الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.
3.نقطع البصل والفلف والثوم إلى قطع صغيرة، ثم نضعهم في طاسة على النار بها زيت زيتون ونحمرهم.
4.نضيف الدجاج ونقلب، ثم نضيف صلصة الطماطم والملح، وأخر خطوة نضيف كريمة الطبخ.
5.في صينية أخري نضع البطاطس وفوقها الدجاج، ونضع فوقها جبن الموتزاريلا ونضعها في الفرن حتى يذوب الجبن.. وبألف هنا.
