من منا لا
يحب الحواوشي؟ وهي من الأكلات المصرية الأصيلة والتي يحب الأجانب أن يجربونها في قائمة
الأكلات المصرية، ويتميز بطعم لذيذ ومميز وفريد، لذلك (فود توداي) تقدم لكم وصفة الحواوشي السريع.
المكونات
- نصف كيلو لحم مفروم
- ملح وفلفل
- خبز بلدي صغير
- فلفل حار حلقات أو مقطع
- ثوم بودرة
- بصل
- بابريكا
- طماطم
- جبن شيدر
- خيار
طريقة التحضير
- في وعاء، ضع اللحم المفروم وعليه التوابل، الملح والفلفل وبودرة ثوم.
- أضف البابريكا والفلفل الحار والبصل المفروم.
- أحضر الخبز وضع بداخله خليط اللحم، وافرد الخليط بالداخل بالتساوي.
- في طاسة على النار مدهونة بالزيت، ضع رغيف الخبز لتسويته واقلبه على الجهتين حتى ينضج.
- يمكنك إضافة الجبن المبشور مع الخليط قبل التسوية، أو بعد، ليترك على الخليط ليذوب ويقدم.
- قطع الطماطم والخيار والبصل (حسب الرغبة)، وتبلها بالملح والفلفل، ويقدم مع الحواوشي.
