طريقة عمل الثومية في المنزل ببساطة

الثومية من الصوصات المميزة، والتي تعطي طعمًا لاذعًا وقويًا، يمكن إضافتها إلى العديد من الأكلات مثل البطاطس المقلية أو الشاورما أو الفراخ المشوية وغيرها، ويقدم لكم "Food Today" طريقة عمل الثومية.

مدة التحضير: عشر دقائق

تكفي 4 أفراد

 

مقادير الثومية

 

 

3 أكواب من زيت الذرة.
كوب من عصير الليمون.
رأس من الثوم المفروم فرماً ناعماً.
بياض بيضتان.
ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل الثومية

1- يخلط كل من زيت الذرة وعصير الليمون وبياض البيض معًا في الخلاط الكهربائي.
2- يضاف إلى ما سبق كل من الثوم والملح، ويتم المزج إلى حين الحصول على الصلصة ذات القوام الناعم.
3- توضع الصلصة في وعاء يتم وضعه في الثلاجة، وتترك لمدة 4 ساعات تقريبًا.

نصائح التقديم:

تخرج من الثلاجة ويمكن تقديمها بجوار الأكل أو إضافتها إلى الأكلات المحببة مثل البطاطس والفراخ المشوية.