الثوم من أكثر النباتات التي تحتوي على فوائد مذهلة للجسم، ويعد مضادا حيويا طبيعي يحمي من الإصابة بالأمراض، ويساعد على رفع مناعة الجسم، أما زيت الزيتون فله فوائده مهمة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، ويعد خليط الثوم مع زيت الزيتون مثالي للحفاظ تطهير الجسم من السموم، لأنه يضم مضادات أكسدة مركزة تحمي الجهاز المناعي للجسم من الأمراض.
- 5 فصوص ثوم صحيحة.
- ملعقة روز ماري فريش.
- معلقة زعتر فريش.
- معلقة زيت زيتون.
- تسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- فى بيركس فرن نقوم بوضع فصوص الثوم.
- وضع أعواد الروز ماري والزعتر الفريش.
- يغطى الثوم بزيت الزيتون الغزير.
- يوضع فى فرن ساخن درجة حرارة 180 حتى يشوي الثوم ويأخذ اللون الذهبي.
- يرفع الثوم من الفرن ويترك يبرد تماما.
- يوضع الثوم المشوي فى برطمان زجاجي معقم.
- بعد أن يبرد الثوم يوضع البرطمان فى الثلاجة لحين الاستخدام.
- يستخدم الثوم المشوي فى السندوتشات.
-يستخدم فى عمل المكرونات المختلفة.
- يستخدم الزيت فى تتبيلات اللحوم و الدجاج.
All rights reserved. food today eg © 2022