الشاي من المشروبات الساخنة التي يحبها ويفضلها الكثير من الأفراد، فالجميع يتفق على طعمه الرائع، وللحصول على مذاق أكثر جمالاً، يمكننا إضافة القرنفل أو النعناع الطازج له، ويتمتع الشاي بالعديد من الفوائد الصحية إذ تم تناوله بصورة معتدلة فهو يعمل على تحسين المزاج، ومقاومة البرد والانفلونزا، ونوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل الشاي بالقرنفل في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وفي وقت قياسي.
أولاً: طريقة عمل الشاي بالقرنفل
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل الشاي بالقرنفل
5 أعواد قرنفل.
2 كيس شاي أحمر.
3 أكواب ماء.
سكر أبيض حسب الرغبة للتحليه.
طريقة عمل الشاي بالقرنفل
1- نحضر وعاء فيه ماء ونضع فيه الشاي والقرنفل.
2- نضع الوعاء يغلي على النار.
3- نسكب الشاي في أكواب التقديم.
4- نضيف السكر الأبيض إلى الأكواب حسب الرغبة.
أضرار الإفراط في تناول الشاي
يحتوي الشاي على كميات كبيرة من الكافيين الذي يعمل على الخمول وضعف الحركة والنشاط، بجانب الغثيان، والإسهال، وعدم انتظام ضربات القلب، والدوخة وعدم التركيز.
ثانياً: طريقة عمل كوب الشاي الأخضر
مدة التحضير: 8 دقائق
تكفي: فرد واحد
مقادير طريقة عمل كوب الشاي الأخضر
1 باكو شاي أخضر.
ماء مغلي.
سكر بني أو عسل أبيض حسب الرغبة.
طريقة عمل كوب الشاي الأخضر
1- نحضر كوب ونضع فيه الشاي الأخضر، ثم نسكب عليه الماء المغلي وننتظر قليلاً.
2- نضيف السكر البني أو العسل الأبيض إلى كوب الشاي، ثم يقدم.
نصائح هامة عند تقديم الشاي الأخضر
يمكن الإستغناء عن السكر البني أو العسل الأبيض، إذ كنا نتبع حمية غذائية معينة.
ثالثاً: طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب
2 كوب حليب.
2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
سكر بني حسب الرغبة.
طريقة عمل مشروب القرنفل بالحليب
1- نحضر قدر على نار هادئة، ونضع فيه الحليب السائل، ثم نتركه، كي يغلي الحليب، مع أهمية التقليب المستمر بين الحين والآخر.
2- نضع في أكواب التقديم ملعقة صغيرة من القرنفل والسكر، ثم نسكب فوقهم الحليب المغلي.
3- نقلب تلك المكونات جيداً، حتى تتداخل معا.
4- يقدم مشروب القرنفل بالحليب ساخنا بألف هنا.
