A
A
A
القرص الطرية بطريقة الشيف نونا من ألذ المخبوزات المصرية وهي وصفة لذيذة ومشبعة عند تقديمها للإفطار وتحضر بالسمنة البلدي بطعم ورائحة لا تُقاوم، وأيضاً عند تقديمها وقت العصر مع كوب من الشاي، ويمكن تقديمها بحشوة الجبن أو التمر أو حتى سادة بدون أي حشوة، كما يستمتع الكثير برائحة القرص الفلاحي الطرية ورائحة الخبيز التي تعطيك شعوراً بالسعادة، وتجعلنا نستعيد ذكريات سعيدة كانت لها علاقة بتذوق القرص الفلاحي الشهية.
والقرص الفلاحي الطرية البيتي من ألذ المخبوزات المصرية، حيث يمكنك تناولها مع وجبة الإفطار أو وجبة العشاء مع كوب من الشاي، كما أن تكلفة تحضيرها منخفضة فهي تناسب كل أسرة، وإليكم طريقة عمل القرص الطرية بطريقة الشيف نونا.
وتتميز بطعمها الرائع والشهي لأن من أهم مكوناتها السمن البلدي، ويمكن إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة ومتاحة في المنزل، كما أنهم سابقا كانوا يقوموا بتحضير السمن البلدي في المنزل ما يجعله مميزا، كما أن للسمن البلدي فوائد عديدة للصحة ولكن عندما يتناول بمقدار، يعد السمن البلدي مصدرًا لمجموعة من الفيتامينات، كفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين د، وفيتامين ك.
ويعد السمن البلدي مصدرًا لمضادات الأكسدة والقليل من الدهون الصحية والتي قد تساعد الجسم على امتصاص بعض الفيتامينات والمعادن، ويحتوي أيضا على أحماض دهنية معروفة بخصائصها المضادة للالتهاب، ومن الجدير بالذكر أنّ السمن العربي يحتوي على فيتامين هـ، وهو من الفيتامينات المضادة للأكسدة، حيث يساعد على خفض خطر الإصابة بالسرطان، والتهاب المفاصل، وأمراض القلب، كما يحتوي على فيتامين أ، وهو من الفيتامينات الذائبة في الدهون، التي تساهم في الحفاظ على صحة العين، والجلد، وجهاز المناعة.
All rights reserved. food today eg © 2022
