طريقة عمل الكريب الحلو بالموز والكريمة في المنزل

يُعتبر الكريب من أهم الأكلات التي يتم تناولها بأكثر من طريقة، ويمكن تناوله حلو أو حادق، حيث تتواجد العديد من الوصفات والأكلات التي تعتمد اعتمادًا كليًا على الكريب، علاوة على تعدد حشواته.

لذا يقدم طريقة عمل الكريب الحلو في المنزل، بعيدًا عن شراء تلك النوعية من الأطعمة من الخارج بأسعار باهظة الثمن.

أولًا: طريقة عمل الكريب الحلو بالموز والكريمة
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

مكونات طريقة عمل الكريب الحلو بالموز والكريمة

1 كوب دقيق.
1 كوب حليب.
نصف كوب كريمة مخفوقة.
2 بيضة.
3 حبات موز مقطع إلى شرائح.
3 معلقة كبيرة سكر.
3 معلقة كبيرة زبدة.
1 معلقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
صوص شيكولاتة.
2 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة عمل الكريب الحلو بالموز والكريمة

1- نضرب البيض في الخلاط الكهربائي ثم نضيف إليه الحليب والفانيليا، ونستمر في الضرب جيدًا، حتى نحصل على خليط متماسك.
2- نضيف قليلًا من السكر والزبدة والملح، ونضرب من أول وجديد.
3- نضيف الدقيق بشكل تدريجي مع أهمية الضرب المستمر، حتى تتجانس تلك المكونات معًا.
4- نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق بالزبدة، ونضعها على النار، حتى تسخن.
5- نصب مقدار كبير من الخليط في المقلاة، ونوزعه عليها بشكل منتظم.
6- نترك الخليط حتى يحمر قليلاً، ويأخذ اللون الفاتح، ثم نقلبه على الجانب الآخر.
7- نكرر تلك الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية الخليط، مع أهمية تغطيته بفوطة نظيفة، حتى لا يجف.
8- نمسح ترابيزة المطبخ، ثم نضع عليها الكريب ونقسمه إلى نصفين.
9- نضيف على الكريب شرائح الموز والكريمة المخفوقة ونلفه على شكل مثلث صغير الحجم، مع أهمية تزيينه بصوص الشيكولاتة، ثم يُقدم بألف هنا.

ثانيًا: طريقة عمل الكريب الحلو بالأناناس والعسل
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 6 أشخاص

مكونات طريقة عمل الكريب الحلو بالأناناس والعسل

1 كوب طحين.
4 حبات بيض.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
1 كوب وربع حليب
2 ملعقة كبيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل الكريب الحلو بالأناناس والعسل

1- نحضر وعاء كبير ونخفق فيه البيض ثم نضيف الزبدة والحليب ونستمر في الخفق، ثم نضيف الملح والسكر والطحين ونتابع الخفق من جديد، حتى يصبح المزيج متناسق القوام وناعم.
2- نضع مقلاة متوسطة الحجم على النار، ثم نقوم بتسخينها مع دهن القليل من الزبدة عن طريق استخدام الفرشاة.
3- نضع مقدار مغرفة من العجينة في المقلاة، ثم نفردها في المقلاوة وعندما تنضج، نقلبها على الجانب الآخر.
4- نكرر تلك الخطوات السابقة حتى ننتهي من كمية العجين المتوافرة لدينا، ثم يتم تقديم الكريب الحلو مع إضافة شرائح الأناناس بجانب كمية من العسل الأبيض على سطحه.

ثالثًا: طريقة عمل الكريب الحلو بالعسل والفواكه
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

مكونات طريقة عمل الكريب الحلو بالعسل والفواكه

1 كوب دقيق.
1 كوب ونصف حليب سائب.
2 حبة بيض.
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
1 كوب فواكه مشكلة
2 ملعقة كبيرة عسل.

 طريقة عمل الكريب الحلو بالعسل والفواكه

1- نحضر وعاء عميق، ونخلط فيه الحليب والدقيق والبيض والزيت، ثم نضيف الملح ونقلب مرة أخرى.
2- نحضر مقلاة كبيرة على نار متوسطة وعندما تسخن، نقوم برفعها عن النار مع إضافة مقدار ملعقتين كبيرتين من خليط الكريب، مع إعادة رفع المقلاوة على النار مرة أخرى.
3- عندما ينضج المزيج، نقلب الخليط على الوجه الآخر.
4- نكرر الخطوات السابقة، حتى الانتهاء من الخليط بأكمله.
5- نضع الكريب الحلو في أطباق التقديم، ثم نسكب العسل على وجهه، ويقدم بألف هنا.

نصائح عند تقديم الكريب الحلو

- يتم تقديم الكريب الحلو مع كافة أنواع الحلوى الأخرى مثل السينابون والدونتس وباقي الأكلات.
- يتم وضع حبات الفراولة والكيوي في الكريب الحلو.
- يمكننا إضافة الكريم كراميل وصوص الشوكلاتة على الكريب بكافة أنواعه.

طريقة عمل الكريب الحلو

طريقة عمل الكريب الحلو