يعد عصير الموهيتو من ألذ المشروبات التي تجمع بين نكهة المشروبات الغازية ونكهة عصير الفواكه الطازجة، حيث تتواجد نكهات عديدة ومتنوعة يمكننا إضافتها إلى الموهيتو مثل نكهة الرومان، ونكهة الأناناس ونكهة الفراولة وغيرهم، واشتهر هذا المشروب اللذيذ في دول أوروبا الغربية، حيث يفضلون أصحاب البشرة البيضاء تناول تلك المشروبات الباردة، لذا يوضح Food Today طريقة عمل الموهيتو بنكهة الفراولة في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة وصحية، ويتم توضيح تلك الطريقة من مطبخ الشيف حسن.
أولاً: طريقة عمل الموهيتو بنكهة الفراولة من مطبخ الشيف حسن
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل الموهيتو بنكهة الفراولة من مطبخ الشيف حسن
2 كوب عصير فراولة.
2 كوب سفن أب.
1 كوب ثلج مجروش.
ليمونه مقطعة إلى شرائح.
بعض أوراق النعناع الطازج.
طريقة عمل الموهيتو بنكهة الفراولة من مطبخ الشيف حسن
1- نحضر كوبا فارغاً ونضع فيه شرائح الليمون وأوراق النعناع، ثم نضيف عليهم الثلج المجروش.
2- نضيف السفن أب وعصير الفراولة الطبيعي إلى شرائح الليمون والنعناع الطازج.
3- نسكب موهيتو الفراولة في أكواب التقديم الخاصة.
4- يتم تناول الموهيتو بنكهة الفراولة بارداً بألف هنا.
ثانياً: طريقة عمل الموهيتو بنكهة الرمان
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل الموهيتو بنكهة الرمان
2 كوب سفن أب.
½ كوب من عصير الرمان.
3 ملاعق كبيرة من حب الرمان.
نصف ليمونة مقطعة إلى شرائح.
ثلج مجروش.
2 عود نعناع أخضر.
طريقة عمل الموهيتو بنكهة الرمان
1- نضع الرمان وشرائح الليمون المقطع والثلج المجروش في الأكواب.
2- نضيف عصير الرمان إلى الأكواب، ثم نسكب السفن أب وأوراق النعناع الأخضر.
3- نخلط تلك المكونات معاً.
4- يقدم مشروب الموهيتو بنكهة الرمان بارداً بألف هنا.
ثالثاً: طريقة عمل سموثي الموز بالزبادي والفانيليا
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل سموثي الموز بالزبادي والفانيليا
½ ملعقة كبيرة عسل أبيض حسب الرغبة.
6 ملاعق كبار زبادي.
½ كوب تمر مقطع ومنقوع لمدة 15 دقيقة ومصفى جيداً.
مكعبات ثلج حسب الرغبة.
¼ كوب جوز مفروم.
مقادير تزيين سموثي الموز بالزبادي والفانيليا
جوز مفروم.
طريقة عمل سموثي الموز بالزبادي والفانيليا
1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كلا من الزبادي والعسل الأبيض والتمر ونضربهم جيداً.
2- نضيف الجوز المفروم إلى تلك المكونات ونخفق الخليط من جديد.
3- نضيف مكعبات الثلج إلى المزيج ونخفق المكونات قليلاً، كي لا يذوب الثلج نهائياً.
4- نسكب سموثي الموز بالزبادي والفانيليا في أكواب التقديم.
5- يقدم سموثي الموز بالزبادي والفانيليا بارداً بألف هنا.
رابعاً: طريقة عمل سموثي البرتقال والشمندر
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل سموثي البرتقال والشمندر
2 حبة شمندر متوسطة الحجم.
4 حبات برتقال.
4 حبات تفاح.
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض طبيعي.
طريقة عمل سموثي البرتقال والشمندر
1- نقوم بتقشير الشمندر جيداً.
2- نقوم بتقشير البرتقال ونقطع كل برتقالة 4 قطع.
3- نقوم بتقشير التفاح ونقطع كل تفاحة إلى 4 قطع.
4- نضع كلا من الشمندر والتفاح والبرتقال في الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيداً مع العسل الأبيض حتى، نحصل على مزيج متجانس.
5- نسكب سموثي البرتقال والشمندر في كأسات التقديم ويقدم بارداً بألف هنا.
فوائد العصائر الفريش الطازجة
1- تعمل على خسارة الوزن الزائد
تساهم العصائر الفريش في حرق الدهون المتراكمة وخسارة الكثير من الوزن، حيث تحتوي تلك العصائر على العديد من الألياف خاصةً لو تم تناولها سليمة من دون عصرها.
2- تنقية السموم من جسم الإنسان
تنقي العصائر الطازجة كافة السموم المتواجدة في جسم الإنسان، حيث تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة.
3- تقوية وتعزيز الجهاز المناعي
تعمل العصائر الفريش على تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، حيث تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة.
4- سناك صحي
يمكن تناول العصائر الطازجة كسناك صحي بين الوجبات، خاصةً للأفراد الذين يتبعون حمية غذائية معينة، حيث يتم تناوله بدون سكر أو يمكن تحليته عن طريق استخدام السكر الدايت أو العسل الأبيض.
