طريقة عمل بان كيك الكورن فليكس في خطوات بسيطة

يعتبر البان كيك من أهم الحلوى التي يفضلها الكثير من الأشخاص، نظراً لمذاق تلك الحلوى الرائع، علاوة على سهولة صنعها وتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة على الإطلاق، لذا تسعى العديد من ربات البيوت إلى صنعه وإعداده في البيت، كي تضمن جودته.

يعد بان كيك الكورن فليكس من أشهر أنواع البان كيك المتواجدة على الإطلاق، لذا يقدم Food Today طريقة عمل تلك الوصفة الشهية في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة 100%، من دون الحاجة إلى شراء تلك النوعية من الأطعمة من المطاعم الخارجية.

أولاً: طريقة عمل بان كيك الكورن فليكس
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أفراد

مكونات طريقة عمل بان كيك الكورن فليكس

1 كوب دقيق.
1 حبة بيض.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
¾ كوب حليب كامل الدسم.
3 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
رشة ملح.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل بان كيك الكورن فليكس

1- نحضر وعاء كبير الحجم ونضع فيه الدقيق، ثم نضيف البيكنج بودر والبيكنج صودا والسكر والملح والفانيليا وعصير الليمون.
2- نقلب تلك المكونات جيداً، حتى تتجانس معا، ثم نضيف الزيت والبيض إلى الخليط.
3- نخفق تلك المكونات بواسطة استخدام المضرب اليدوي، ثم نضيف الحليب بشكل تدريجي إلى الخليط، حتى نحصل على مزيج كثيف القوام.
4- نترك خليط البان كيك يرتاح من 10 إلى 15 دقيقة.
5- نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم ندهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة.
6- نضع خليط البان كيك في كيس حلواني، ثم نقص فتحة صغيرة في طرف الكيس، ثم نضع كمية صغيرة من الخليط في المقلاة.
7- عندما ينضج البان كيك ويأخذ اللون الذهبي الفاتح، نقلبه على الجانب الآخر.
8- نكرر نفس الخطوات السابقة لحين انتهاء كمية البان  كيك المتوافرة لدينا.
9- يقدم بان كيك الكورن فليكس ساخنا بألف هنا.
10- يمكننا إضافة صوص الشوكلاتة أو الكراميل إلى بان كيك الكورن فليكس.

ثانياً: طريقة عمل بان كيك العسل الأبيض 
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

مكونات عمل بان كيك العسل الأبيض

1 كوب من الطحين.
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب من الحليب السائل.
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة.
1 بيضة كبيرة.
1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

مكونات حشو البان كيك

4 قطع من الزبدة. 
1 كوب من العسل الأبيض.
 1 كوب مربى أو شوكولاتة.
سكر الحلويات الناعم. 
1 كوب من الكريمة المخفوقة.

طريقة عمل بان كيك العسل الأبيض

1- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم نخلط المكونات الجافة من الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح معا معا إناء صغير، ثم نتركه.
2- نقوم بخفق الحليب والزبدة والبيض في وعاء متوسط الحجم، ثم نضيف المكونات الجافة إلى خليط الحليب، مع مزج جميع المكونات السابقة، للحصول على خليط ناعم ومتجانس.
3- نسخن مقلاة كبيرة أو صينية مسطحة على النار، وندهن سطح المقلاة بالزيت عن طريق فرشاة الحلويات أو منشفة ورقية. 
4- نضع ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من ذلك الخليط على المقلاة، ثم نسوي سطح الخليط بواسطة الجزء الخلفي من الملعقة.
5- نطهو الفطيرة لمدة دقيقة أو دقيتين، ثم نقلبها على الوجه الآخر بعناية بواسطة ملعقة رقيقة، حتى يحمر الجانب السفلي.
6- نقوم بنقل الفطائر إلى طبق آخر ويتم إدخاله إلى الفرن، ثم نغطيه بطبقة من ورق الألومنيوم، ونضعه في الفرن لعدة دقائق، حتى يتم تدفئة الفطائر.
7- نقوم بإخراج الفطائر من الفرن ووضعها في طبق التقديم.
8- نسكب العسل الأبيض على سطح البان كيك.
9- نضع السكر الناعم والمربى وصوص الشوكلاتة على سطح بان كيك العسل الأبيض.
10- يقدم بان كيك العسل الأبيض بارداً بألف هنا.


طريقة عمل بان كيك الكورن فليكس

طريقة عمل بان كيك الكورن فليكس