طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض.. صحي وغير مكلف

يُعتبر بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض من أهم الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات التي تساعد على تحسين عملية الهضم، بالإضافة إلى خفض معدلات الكوليسترول، بجانب تحسين صحة القلب والعضلات.

تُعد تلك الوصفة الشهية من أفضل الأكلات التي تساعد على إنقاص الوزن والتخلص من الدهون الزائدة في جسم الإنسان، لذا ينصح العديد من الأطباء بتناول تلك الوصفة اللذيذة عند إتباع حمية غذائية معينة.

ولا تتوقف فوائد تلك الوصفة على أهمية الشوفان فقط، بل تتواجد أيضًا العديد من الفوائد الصحية التي تتعلق بالعسل الأبيض، فهو دواء لكل داء، علاوة على سهولة هضمه مقارنة بالسكر البني. 

لذا يُقدم Food Today طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة 100%، دون الحاجة إلى شراء تلك النوعية من الأطعمة الهامة والمفيدة من المطاعم والمحلات الخارجية.

مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 8 أشخاص

مكونات طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض

1 حبة بيض.
½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
½ كوب عسل أبيض.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
½ كوب شوفان.

 طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض

1- نحضر الخلاط الكهربائي ونخفق فيه كلًا من الزبدة والعسل الأبيض، كي نحصل على مزيج رغوي، ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق من جديد، حتى تتجانس كافة المكونات معًا.
2- نحضر وعاء آخر وننخل فيه الدقيق، ثم نضيف إليه البيكنج باودر والملح.
3- نضع خليط الدقيق السابق إلى مزيج الزبدة والعسل الأبيض، ونخفقهم سويًا في الخلاط الكهربائي مرة أخرى.
4- نضيف الشوفان إلى المكونات السابقة ونقلب جيدًا، حتى يتجانس الشوفان مع باقي المكونات الأخرى.
5- نشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونتركه يحمى.
6- نحضر صينية واسعة مغلفة بورق الزبدة ونسكب فيها مقدار ملعقة كبيرة من الخليط المتواجد لدينا، مع تكرار نفس الخطوة السابقة، حتى ننتهي من كمية المزيج المتوافر لدينا، مع أهمية مراعاة ترك مسافة بين قطع البسكويت.
7- نمرر أسنان الشوكة على وجه قطع البسكويت، لتفريغ الهواء من المسام.
8- نضع صينية البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق، كي تنضج ويتحول لون البسكوست إلى اللون الذهبي.
9- نترك البسكويت يبرد، ثم يُقدم باردًا مع كوب الشاي الساخن أو فنجان القهوة الدافئ بألف هنا.
10- يمكننا تزيين بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض بكافة أنواع الفواكه المقطعة، حيث تجعل الفواكه تلك الوصفة مُغذية أكثر.

تتواجد العديد من الفوائد الصحية الخاصة بالشوفان، فهو من أهم الحبوب الغذائية التي تتميز بالعديد من الفوائد التي لا تقدر بثمن.

1- فوائد الشوفان الصحية

يعمل الشوفان على مكافحة مرض السكر المزمن وعلاج ارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى تعزيز وتقوية صحة القلب، بجانب التخلص من الوزن الزائد، حيث يحتوي الشوفان على كميات مهولة من الألياف التي تشعرنا بالشبع لفترات طويلة.

ولا تقف فوائد الشوفان عند ذلك الحد، بل يعمل أيضًا على العناية بالبشرة وتعزيز الجهاز المناعي للإنسان، كما أنه يخفض معدلات الكولسترول وبالتالي فهو يعمل على زيادة سرعة تدفق الدم والتخلص من أمراض القلب.

2- فوائد الشوفان للشعر

يحتوي الشوفان على الكثير من المعادن والمركبات التي تعمل على تحسين خصلات الشعر، ومنع تساقطه، حيث أن إضافته إلى وجباتنا الغذائية ينتج عنه تغذيه الشعر بشكل كبير وفعال.

3- فوائد الشوفان للبشرة

يُستخدم الشوفان كعلاج للعديد من الأمراض الجلدية، حيث يخلصنا من حب الشباب والتهاب الجلد وجدري الماء والطفح الجلدي، كما أنه يُعتبر مقشرًا للجلد الميت وغسولًا للبشرة الحساسة.


 طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض

 طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل الأبيض