leftlogo

طريقة عمل بلح البحر بالكريمة والثوم والكزبرة

A A A
بلح البحر
طريقة عمل بلح البحر بالكريمة والثوم والكزبرة

المأكولات البحرية، من أكثر الأطعمة التي يعشقها الكبار والصغار، لطعمها الشهي واللذيذ، وهي تحتوي على العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسم، ومنها البروتين الذي يساعد في تكون العضلات والحفاظ على صحة العظام والمفاصل، بالإضافة إلى الأوميجا 3 التي لها دور كبير في الحفاظ على صحة القلب وضبط مستوي الضغط في الدم، وتساعد في إنقاص الوزن، لما تحتويه على سعرات حرارية منخفضة.
لذا يقدم لكم فريق Food Today، في السطور التالية، طريقة عمل بلح البحر بالكريمة والثوم والكزبرة، بطريقة سهلة ودقائق معدودة، فيمكن لربات البيوت تقديمها كوجبة جانبه للعائلة مع الأسماك والأرز.


زمن التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص


مقادير بلح البحر بالكريمة والثوم والكزبرة نصف كوب ماء.
ملح حسب الرغبة.
فلفل أسود حسب الرغبة.
كزبرة خضراء للتزيين.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
بصل مبشور.
كوب من الكريمة.
كمون حسب الرغبة.
توابل مشكلة حسب الرغبة
ملعقة كبيرة من الزبدة.
2 فص من الثوم المفروم.
نصف كيلو من بلح البحر.


طريقة عمل بلح البحر بالكريمة والثوم والكزبرة
- في مقلاة متوسطة الحجم، يوضع زيت الزيتون والزبدة وعلى درجة حرارة هادئة، ثم يوضع البصل والثوم ويقلب الخليط لمدة دقيقتين.
- يسكب بلح البحر ثم يقلب لمدة لا تقل عن 3 دقائق، ثم يضاف الماء والكريمة والملح والفلفل الأسود.
- تقلب جميع المكونات وتغطى المقلاة وتترك لمدة 3 دقائق، حتى تنضج.
- بعد نزول الخليط من على النار تزين بالكزبرة وتقدم ساخنة في طبق التقديم.


نصائح تقديم بلح البحر بالكريمة والثوم والكزبرة
ينصح بتقديم بلح البحر بجانب طبق من الأرز مع سلطة وشوربة.

 

فوائد الثوم
الثوم له فوائد كثيرة حيث يساعد الجسم على امتصاص المعادن كالحديد والمغنسيوم بشكل أكبر، كما يساعد في علاج البشرة والشعر لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن مثل الكالسيوم والزنك والكبريت، وكلها عناصر ضرورية لنمو الشعر وحيويته، لذا يدخل في كثير من التركيبات الطبية والخلطات مع الزيوت المفيدة لصحة الشعر.

فوائد بلح البحر

بلح البحر بالكريمة والثوم والكزبرة


بلح البحر وفوائده
بلح البحر بالكريمة والثوم والكزبرة


اهمية بلح البحر


advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022