طريقة عمل سموثي المانجو والتوت على طريقة الشيف حسن

مقادير طريقة عمل سموثي المانجو والتوت

نصف ثمرة مانجو مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
حبات توت منظفة جيداً.
1 ثمرة برتقال معصورة.
1 ثمرة تفاح أخضر.
نصف ثمرة أناناس.
1 كوب مكعبات ثلج.
نصف كوب ماء جوز الهند.
رشة زنجبيل.

طريقة عمل سموثي المانجو والتوت

1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كافة الفواكه، بالإضافة إلى الزنجبيل، ثم نخفق تلك المكونات معاً على سرعة عالية.
2- نضيف ماء جوز الهند والثلج ونمزج المكونات معاً لمدة دقيقة واحدة، حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانسًا.
3- نضع سموثي المانجو والتوت في الثلاجة، حتى يبرد.
4- نسكب السموثي في أكواب التقديم الخاصة.
5- يقدم سموثي المانجو والتوت باردا.

فوائد التوت البري
 1- يعمل التوت على خسارة الكثير من الوزن الزائد

يساهم التوت البري في حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان وخسارة الكثير من الوزن الزائد، حيث يحتوي التوت على العديد من الألياف التي تشعرنا بالشبع لفترات طويلة.

2- تنقية جسم الإنسان من السموم

يحتوي التوت البري على العديد من مضادات الأكسدة، التي تمد جسم الإنسان بكميات مهولة من الطاقة.

3- تقوية وتعزيز الجهاز المناعي

يعمل التوت البري على تقوية الجهاز المناعي للإنسان، حيث يضم الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة.

فوائد المانجو الصحية 
1- تعزيز صحة القناة الهضمية

يحتوي المانجو على الألياف التي تعمل على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة، حيث ُتعد الأمعاء الصحية ضرورية جدًا لصحة الإنسان، وينتج عن تضرر الأمعاء أمراض خطيرة مثل التهاب القولون وغيرها من الأمراض الكارثية.

2- زيادة وتقوية مناعة الإنسان

يعمل المانجو على زيادة المناعة، حي تحتوي المانجو على كميات كبيرة من فيتامين سي، علاوة على مضادات التأكسد التي تعمل على تعزيز المناعة وتقليل نزلات البرد القارصة.

3- هام وفعال لمرضى السكر

يحتوي المانجو على العديد من الألياف الغذائية، التي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.

4- زيادة التركيز وتحسين الذاكرة

يحتوي المانجو على حمض الجلوتامين وهو بروتين هام لتحسين الذاكرة.

5- ترفع المانجو مستوى الحديد

تضم المانجو كميات مهولة من الحديد الذي يُعتبر حلًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.

6- تساعد المانجو في علاج ضربات الشمس

يعمل عصير المانجو بالعسل الأبيض أو السكر البني على حماية الإنسان عقب إصابته بضربات الشمس المؤقتة، بالإضافة إلى أنه يحمي من حدوث حالات السكتة الدماغية.

ثانياً: طريقة عمل سموثي المانجو بجوز الهند
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أفراد

مقادير طريقة عمل سموثي المانجو بجوز الهند

شرائح مانجو مقطعة.
سكر بني أو عسل أبيض.
مكعبات ثلج.
جوز هند مبشور.
ماء.

طريقة عمل سموثي المانجو بجوز الهند

1- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه شرائح المانجو والماء ونصف كمية جوز الهند المتواجدة لدينا، ثم نخفق الخليط جيداً.
2- نضيف السكر البني أو العسل الأبيض إلى المانجو.
3- نسكب سموثي المانجو في كأسات التقديم.
4- نضع السموثي في الثلاجة، كي يبرد.
5- نضع باقي كمية جوز الهند المبشور على سطح سموثي المانجو، ثم نضع مكعبات الثلج الباردة.
6- يقدم سموثي المانجو بجوز الهند بارداً بألف هنا.


طريقة عمل سموثي المانجو والتوت

طريقة عمل سموثي المانجو والتوت