الشوربة من الأطباق الرئيسية التي تتواجد علي كل مائدة طعام و يمكن تقديمها بأكثر من طريقة لذا نقدم لكم طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بالخطوات.
طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة بالمكونات:
٢ صدر دجاج
نصف كوب كريمة (سائلة)
١ بصل مفروم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢ ملعقة زبدة أو سمنة
كوب ونصف دقيق
٢ ورقة لورا
٦ كوب شوربة مرقة دجاج
طريقة تحضير شوربة الدجاج بالخطوات:
في حلة علي نار متوسطة نقوم بوضع الزبدة و البصل و قومي بالتقليب جيدا حتي يذبل البصل لمدة ١٠ دقائق ثم قومي بوضع الدقيق مع التقليب المستمر ثم قومي بوضع شوربة مرقة الدجاج مع التقليب المستمر و اتركي الشوربة علي النار حتي تغلي ثم قومي بوضع ورقة اللورا و خففي درجة حرارة النار و أتركيه لمدة ربع ساعة ثم نقوم بتقطيع قطع الدجاج و نقوم بوضعها في حلة علي النار حتي تنضج ثم نقوم بوضع قطع الدجاج المسلوق علي الشوربة و نتركها علي النار حتي الغليان ثم قومي بوضع الكريمة و الملح و الفلفل للشوربة ثم قومي بتقديم الشوربة ساخنة وزينيها بالمشروم أو البقدونس.
