طريقة عمل صوص إيطالي للسلطة

السلطة من المقبلات الأساسية بجانب كل أصناف الطعام، ولكي يكتمل طعم السلطة لابد من الصوص المخصص لها، ويقدم لكم فريق "Food today" طريقة عمل الصوص الإيطالي للسلطة.

وقت التحضير: 20 دقيقة
تكفي لعدد: 4 أشخاص

 

مقادير عمل صوص إيطالي للسلطة:

- 6 ملاعق كبيرة-زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة خل أحمر.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم ناعم).
- ملعقة كبيرة عصير الليمون (طازج).
- 2 فص ثوم (مفروم ناعم جداً).
- ملعقة صغيرة ريحان (مجفف).
- ¼ ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
- ¼ ملعقة صغيرة أوريجانو (مجفف).

طريقة تحضير صوص إيطالي للسلطة:

1- يخلط زيت الزيتون والخل وعصير الليمون في وعاء جيداً.
2- يضاف البقدونس والشطة المجروشة والريحان المجفف والأوريجانو المجفف ويخلط جيداً.
3- يمكن حفظ الصلصة في برطمان زجاجي محكم في الثلاجة لمدة يومين واستخدامه لسلطات الخضار.